سرخط خبرها:

مصرف لبنیات

۳ مطلب

  • دولت سرانجام در برابر واقعیت‌های خشن بازار تسلیم شد؛ ابلاغیه جدید وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر قیمت ۶۰ هزار و ۵۰۰ تومانی شیر خام، نه یک اصلاح قیمت ساده، که یک زلزله تمام‌عیار در معیشت مردم است. در حالی که از ابتدای سال ۱۴۰۴ تاکنون این سومین موج گرانی شیر است، حالا با جهش ۱۰۰ درصدی، ماده اولیه ۷۰ درصد لبنیات کشور دو برابر شده تا پنیر ۱۰۰ هزار تومانی دیگر یک رویا نباشد، بلکه واقعیتی تلخ در انتظار ویترین مغازه‌ها باشد.

  • رئیس پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان این که حدود ۳۰ درصد از افراد بالای ۵۰ سال پوکی استخوان جدی و حدود ۵۰ درصد اختلال استخوانی دارند، نسبت به شکستگی‌های ناشی از این بیماری هشدار داد. او گفت: «براساس مطالعات انجام شده در سال ۱۴۰۰ حدود ۱۵۰ هزار شکستگی بر اثر پوکی استخوان ثبت شده است و سالانه سه هزار فوتی هم به علت شکستگی استخوان رخ می‌‎دهد.»

  • سید محمدرضا بنی طباء کارشناس اقتصادی به سایت دیده بان ایران گفت: سرانه مصرف لبنیات در ایران متاسفانه و در حالت خوشبینانه قبل از اجرای طرح در حدود ۷۰ کیلوگرم بوده است؛ سرانه مصرف لبنیات در حال حاضر قطعا کمتر از این مقدار است اما کمتر از ۶۰ کیلوگرم نیز نخواهد بود. عدد استاندارد سند چشم انداز که باید محقق می‌شد در حدود ۱۶۰ کیلوگرم در سال بوده است و در کشورهای توسعه یافته سرانه مصرف بالای ۲۰۰ کیلوگرم است. این کارشناس اقتصادی تأکید کرد: در کشور ما رکورد مصرف برای میانه دهه ۸۰ است با ۹۰ تا ۹۵…