سرخط خبرها:

مواد غذایی

۷۰۹ مطلب

  • در برنامه غذایی ایرانیان، برنج مهم ترین جزء از رژیم غذایی و مصرف آن به صورت پخته یا پلو، قوت غالب مردم است. خوب است بدانیم در صورت رعایت نکردن موازین بهداشتی در نگهداری باقیمانده برنج پخته شده، خطر مسمومیت با این ماده غذایی افزایش می‌یابد. یکی از مهمترین باکتری‌های بیماری‌زا در مواد غذایی «باسیلوس سرئوس» است که دو نوع مختلف مسمومیت غذایی یعنی نوع اسهالی و استفراغ را در انسان ایجاد می‌کند. سم موثر در بروز اسهال در مواد غذایی گوشتی و لبنی و سم عامل استفراغ، اغلب در غذاهای نشاسته‌ای مانند سیب…

  • قیمت گوجه فرنگی در میادین میوه و تره بار ۲۰ درصد گران تر شد.

  • دانشمندان می‌گویند خوردن برخی غذاها که حاوی یک باکتری خاص هستند، می‌تواند راه‌حلی برای از بین‌ بردن بوی بد دهان باشد.

  • با نزدیک‌شدن زمستان، هوا سردتر می‌شود و نیاز به افزایش دمای محیط و پوشیدن لباس بیشتر را می‌طلبد. اما راهکار خوشمزه‌ای نیز وجود دارد که به بالابردن دمای درونی بدن کمک می‌کند و توصیه می‌شود خوراکی‌هایی با تاثیر گرمابخش در رژیم غذایی جای گیرد.

  • چشم‌ها نیز به مواد مغذی نیاز دارند و این مواد می‌توانند از بیماری‌هایی نظیر کاتاراکت یا همان آب مروارید، دژنراسیون ماکولار و سایر بیماری‌های چشمی پیشگیری کنند. بر همین اساس باید پرسید که برای حفظ سلامت چشم‌مان چه مواد غذایی را باید مصرف کنیم؟.

  • برخی تصور می کنند در آشپزخانه همه چیز باید شسته شده باشد؛ از ظروف و وسایل آشپزخانه گرفته تا مواد غذایی. اما همه مواد غذایی لزوماً نباید پیش از پخت شسته شوند.

  • روزنامه ۱۲ صفحه ای بامداد امروز در تاریخ ۲۲ آذر سال ۱۳۵۸ از قول احمد خمینی نوشته است؛ کندی تاکنون دو بار تقاضای ملاقات با امام را رد کرده است. دکتر بهشتی هم گفته اند؛ هر قدر به حکومت قانون نزدیک می شویم توطئه ها گسترده تر می شود. هاشمی رفسنجانی سرپرست وزارت کشور هم گفته اند که طرح شورایی شدن استانها تهیه شده که هفته آینده تسلیم شورای انقلاب می شود. وی همچنین خبر داده است که قراردادهای تازه ای برای تامین کمبود مواد غذایی مملکت به امضاء رسیده است. چند خبر اقتصادی نیز در صفحه اول این روزنامه به…

  • افرادی که برای مدت طولانی ماست کم چرب مصرف می کنند، فشارخون سیستولی کمتری دارند و خطر پرفشاری خون در آن‌ها کمتر است.

  • اگر سعی در کاهش وزن خود دارید، با استفاده از مطالعه مطلب زیر می توانید با ۶ ماده غذایی موثر اشتهای خود را کنترل کنید.

  • هنگامی که موز به تنهایی برای صبحانه مصرف می‌شود میزان زیادی اسید و قند تولید می‌کند که باعث بروز مشکلات گوارشی یا تحریک معده می‌شود.