کاهش قدرت خرید و رشد قیمتها، مصرف لبنیات در سال جاری را با افتی محسوس روبهرو کرده است، تا جایی که سخنگوی انجمن صنایع لبنی از کاهش حدود ۱۰ درصدی خبر میدهد. با اجرای سیاستهای تشویقی دولت از جمله تخفیف خرید لبنیات در قالب کالابرگ، این پرسش مطرح است که آیا این مشوقها توانستهاند روند نزولی مصرف را متوقف کنند؟