سرخط خبرها:

برنج

۶۶۷ مطلب

  • طبق داده‌های رسمی دولت نرخ تورم مواد غذایی طی دی ماه در بازه‌های ماهانه، سالانه و نقطه‌ای به‌ترتیب اعداد ۴.۱، ۶۵.۷ و ۷۰.۱ درصد را نشان می‌دهد. در حالی تورم گروه خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها در بازه ماهانه از عدد چهار درصد عبور کرده که در آذر ماه این شاخص برای اولین بار در سال جاری روند منفی پیدا کرد و ۰.۱ درصد زیر صفر ایستاد.

  • تصمیم دولت مبنی بر ممنوعیت واردات برنج از هند در کمتر از دو هفته منجر به بروز شوک در بازار شد و زمینه افزایش قیمت برنج را فراهم کرد؛ طوری که در همین مدت زمان کوتاه بین ۳۰۰۰ تا ۱۰ هزار تومان به قیمت هر کیلو برنج ایرانی و خارجی افزوده شد.

  • رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران از افزایش قیمت ۱۵ درصدی برنج ایرانی و خارجی و حبوبات خبر داد و گفت: نوسانات ارزی موجب افزایش قیمت ها شد و روغن نیز ۷ تا ۸ درصد گران خواهد شد.

  • از سوی صادق قطب زاده وزیر خارجه ایران متن نامه مهم ایران به شورای امنیت فاش شد. این خبر که تیتر یک روزنامه ۱۲ صفحه ای بامداد امروز در ۴۳ سال قبل در چنین روزی یکشنبه ۲۳ دی سال ۱۳۵۸ است که به قیمت ۲۰ ریال منتشر شده بود.

  • رئیس انجمن واردکنندگان برنج ایران گفت: واردات برنج از نیمه آبان ماه سال جاری متوقف شده است و عملا هر نوع نوع برنج هندی و پاکستانی قصد ورود به کشور داشتند از گمرک ترخیص نشده اند.

  • نایب رئیس انجمن واردکنندگان برنج ایران گفت: از یک ماه پیش ثبت سفارش واردات برنج از هند با تصمیم دولت متوقف شده است، که این تصمیم از پیش اعلام نشده می‌تواند تبعات منفی را به دنبال داشته باشد و به بدعهدی تجار ایرانی و بی‌اعتباری ایشان منتهی شود

  • در برنامه غذایی ایرانیان، برنج مهم ترین جزء از رژیم غذایی و مصرف آن به صورت پخته یا پلو، قوت غالب مردم است. خوب است بدانیم در صورت رعایت نکردن موازین بهداشتی در نگهداری باقیمانده برنج پخته شده، خطر مسمومیت با این ماده غذایی افزایش می‌یابد. یکی از مهمترین باکتری‌های بیماری‌زا در مواد غذایی «باسیلوس سرئوس» است که دو نوع مختلف مسمومیت غذایی یعنی نوع اسهالی و استفراغ را در انسان ایجاد می‌کند. سم موثر در بروز اسهال در مواد غذایی گوشتی و لبنی و سم عامل استفراغ، اغلب در غذاهای نشاسته‌ای مانند سیب…

  • حدود ۱۱ قلم کالا پیش‌بینی شده است که انتخاب این کالاها هم اختیاری است. یعنی یک فرد می‌تواند با تمام یارانه‌اش برنج یا کالاهای پروتئینی بخرد.

  • رئیس اتحادیه برنج فروشان بابل خاطر نشان کرد: تعدادی از تجار خصولتی‌ برای تحریک بازار سخن از صادرات برنج ایرانی را مطرح می‌کنند که این موضوع بسیار محدود است، بطوریکه در حد ۲ تا ۳ کانتینر برنج‌های کیفی شمال کشور از ایران به روسیه رفت اما این موضوع هم نتوانست تبلیغی شود که بازار تحریک شود و از شرایط رکود خارج شود.

  • علی اصغر میرابراهیمی رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس:با آنالیز ابتدایی قیمت‌ها به نرخ‌های که برخی واحدهایی صنفی برای غذاهای خود درج می‌کنند نخواهیم رسید چگونه ممکن است که مرغ کیلویی ۴۵ تا ۵۰ هزار تومانی و برنج کیلویی ۵۰ تا ۱۰۰ هزار تومانی برای طبخ غذا استفاده کرد اما از سوی دیگرقیمت یه پرس غذا حدود ۵۰ تا ۶۰ هزار تومان شود؟ اینجاست که تایید می‌شود این واحدها از مواد اولیه نامرغوب استفاده می‌کنند.