روغن
-
روغن دانه‌ها تهدیدی برای سلامتی
روغن دانه‌ها چربی‌های مایعی هستند که از دانه‌های گیاهی به دست می‌آیند. قابل توجه‌ترین آنها از کلزا، ذرت، سویا، آفتابگردان و ... به دست می‌آیند.
-
در گفت‌وگو با دیده‌بان ایران مطرح شد؛
رئیس هیات امنای بازار بنکداران: تجار خارجی وقتی امنیت سرمایه‌گذاری نداشته باشند، از ایران می‌روند/ روغن در بازار کمیاب نخواهد شد/ تاوان سقوط ریال را مردم می‌دهند/ دنیا نسخه نفت در برابر غذا را به ما دیکته کرده است/ ماجرای ورود برنج‌های سمی به ایران
سید مجتبی غمخواری، رئیس هیات امنای بازار بنکداران مواد غذایی ضمن تشریح ماجرای ورود برنج‌های سمی به کشورمان، به دیده‌بان ایران گفت: اخیرا یک محموله برنج وارد کشور شده که آلوده به مواد سمی است. این موضوع را کتمان می‌کنند، اما می‌دانیم که این برنج وارد کشور شده است و متاسفانه به دلیل انتفاع شخصی، به‌جای برنج درجه یک، برنج درجه دو وارد کشور شده و می‌خواهند آن را به مردم بخورانند. معمولا این برنج‌های GTC توسط سازمان بازرگانی دولتی از تایلند، آمریکای جنوبی، هندوستان و اروگوئه وارد کشور می‌شود. اخیرا برنج‌ها از هندوستان خریداری شده است./ وی افزود: تجار خارجی وقتی امنیت سرمایه‌گذاری نداشته باشند، سرمایه خود را از ایران خارج می‌کنند. همچنین کاهش ارزش ریال به خروج سرمایه تجار ایرانی از کشور دامن می‌زند. البته تاوان سقوط ریال را در نهایت مردم می‌دهند. مردم دلهره دارند که اگر امروز ریال‌شان را به کالا تبدیل نکنند، ضرر می‌کنند. در حال حاضر، دنیا نسخه نفت در مقابل غذا را ما دیکته کرده است. با این حال، قطعا روغن در بازار کمیاب نخواهد شد و تنش‌های کاذب روانی به کمبود روغن دامن زده است.
-
روغن گران شد+جدول قیمت
ستاد تنظیم بازار، قیمت جدید ۱۴ نوع روغن نباتی برای مصارف خانگی و قنادی را اعلام کرد
-
ابلاغ افزایش ۱۵ و ۲۱ درصدی قیمت انواع روغن+جدول قیمت
قیمت جدید ۱۱۴ نوع روغن نباتی برای مصارف خانگی و قنادی، براساس مصوبه ستاد و کارگروه تنظیم بازار به ترتیب با افزایش ۱۵ و ۲۱ درصدی ابلاغ شد.
-
انجمن روغن نباتی: قیمت روغن از تاریخ دوازدهم بهمن ماه ۱۵ درصد افزایش می‌یابد
رییس هیات مدیره انجمن روغن نباتی گفت: هیچ محدودیتی برای عرضه روغن به مردم وجود ندارد و توزیع این محصول با روال عادی خود در حال توزیع بوده و ایجاد هرگونه محدودیت تخلف است.
-
حذف ارز ترجیحی روغن و گوشت قرمز منتفی شد
وزیر جهاد کشاورزی گفت: با دستور رئیس‌جمهور، نرخ ارز کالاهای اساسی از جمله روغن و گوشت قرمز در سال آینده ترجیحی خواهند ماند و ترکیب آن با ارز تالار دوم منتفی است.
-
روغن گران می‌شود؟
رییس هیات مدیره انجمن روغن نباتی گفت: در یک ماه گذشته قیمت روغن در بازار جهانی افزایش پیدا کرده و اگر کارگروهی متشکل از انجمن و سازمان حمایت بر سر افزایش قیمت داخلی به توافق برسند، این افزایش با کسب موافقت ستاد تنظیم بازار اعمال خواهد شد.
-
مصرف این روغن خطر سکته قلبی را کاهش می‌دهد
مصرف روغن کنجد می‌تواند خطر بروز سکته‌های قلبی را کاهش دهد و فشار خون را تنظیم کند.
-
چسبندگی روغن نباتی و رسوب در عروق/ مهمترین نشانه روغن ناسالم چیست؟
برخی بر این باورند که چربی‌های حیوانی به دلیل طبیعی و لطیف بودن درون رگ ها رسوب نمی‌کنند ولی روغن‌های نباتی از آن جایی که به سختی از ظروف، سطح اجاق گاز و دیوارهای اطراف، پاک می‌شوند، چسبندگی زیادی دارند و به همین شکل درون رگ‌ها رسوب می‌کنند.
-
بهترین روغن برای پخت و پز کدام است؟
پخت و پز غذا و استفاده از روغن برای آن از مهمترین دغدغه های مردم به ویژه بانوان در منزل است؛ چراکه سالم بودن و کم خطر بودن روغن نقش بسیار زیادی در کاهش سطح چربی در بدن دارد.
