زرده تخم مرغ

• آیا مصرف زرده تخم‌مرغ خام با شیر ولرم باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود؟

  دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور نادرست مبنی بر اینکه ترکیب شیر و تخم‌مرغ خام برای افزایش بنیه خصوصاً در مادران شیرده مفید است، اعلام کرد: این باور غلط است و تخم‌مرغ خام ممکن است حامل باکتری‌هایی مانند سالمونلا، انگل توکسوپلاسموز و ویروس هپاتیت A و E باشد.

• زرده تخم مرغ برای سالمندان مضر است؟

  دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور تغذیه ای مبنی بر مضر بودن زرده تخم مرغ در دوران کهنسالی، عنوان کرد که زرده تخم مرغ برای سلامت افراد مسن لازم و مفید است.

• آیا مصرف زرده تخم مرغ مضر است؟

  دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در پاسخ به باور تغذیه ای مبنی بر مضر بودن زرده تخم مرغ در دوران کهنسالی، عنوان کرد که زرده تخم مرغ برای سلامت افراد مسن لازم و مفید است.

• بهترین روش علمی پخت تخم‌مرغ چیست؟‌ دانشمندان ایتالیایی با فرآیندی ۳۲ دقیقه‌ای پاسخ می‌دهند

  دانشمندان برای پخت عالی تخم‌مرغ روش نو‌آورانهٔ پخت چرخه‌ای را ارائه دادند. این روش بر تناوب روش‌های پخت با زمان‌بندی دقیق بنا شده است:‌ پخت در آب‌جوشان ۱۰۰ درجه و در بخار ۳۰ درجه به طور متناوب برای ۲ دقیقه، به مدت ۳۲ دقیقه.

• زرده یا سفیده تخم‌مرغ؛ کدام مفیدتر است؟

  تخم‌مرغ یکی از بهترین غذاهای پروتئینی محسوب می‌شود، هرچند میزان پروتئین آن بسته به اندازه و اینکه شامل سفیده و زرده باشد یا نه، متفاوت است.

• بهترین ویتامین‌ها برای کاهش وزن را بشناسید

  ویتامین‌ها راهی برای پر کردن شکاف‌های غذایی، کاهش هوس، افزایش متابولیسم و ‌افزایش قدرت هستند. در این مطلب با بهترین ویتامین‌ها برای کاهش وزن آشنا می‌شوید.

• با ۵ ماده غذایی چربی‌سوز شکم خود را صاف و تخت کنید

  غذاهای سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های مفید مانند تخم مرغ، ماهی و گوشت بدون چربی با تقویت متابولیسم می‌توانند به مرور زمان چربی شکمی را آب کنند و وزن شما را کاهش دهند.

• ۵ علامتی که نشان می‌دهد کمبود ویتامین D دارید/ از افسردگی تا خستگی

  از کجا بفهمیم کمبود ویتامین D داریم؟ این پنج نشانه در بدن به ما می گوید که دچار کمبود ویتامین D شده ایم

• ۷ ماده غذایی مفید برای چربی‌سوزی شکم

  از بین بردن چربی دور شکم، که به چربی احشایی نیز معروف است، شاید سخت باشد، اما اگر بدانید که این چربی یکی از خطرناک‌ترین انواع چربی است و تجمع بیش از حد آن منجر به انواع بیماری‌ها و سایر عوارض سلامتی می‌شود، شاید عزمتان را جزم کنید که در کوتاه‌ترین زمان آن را از بین ببرید.

• کمبود این ۲ ویتامین موجب پوسیدگی دندان می شود

  پوسیدگی دندان نوعی بیماری است که در آن بافت سخت دندان (مینا و سپس عاج) تخریب می‌شوند. این تخریب به وسیله اسیدی که از برخی باکتری‌ها (عمدتا استرپتوکوک و موتان) خارج می‌شود بوقوع می‌پیوندد. این اسید خارج شده از باکتری‌های مخرب تخریب و پوسیدگی دندان‌ها می‌شوند.

• 
• 
•