قند

  • جینسینگ با افزایش عملکرد شناختی عصبی مرتبط بوده و می‌تواند از بیماری‌هایی مانند آلزایمر جلوگیری کند.

  • مصرف هفتگی سیب‌زمینی آب‌پز، تنوری یا پوره سیب‌زمینی با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط نیست؛ اما سیب‌زمینی سرخ‌کرده باعث ابتلا به دیابت می‌شود.

  • آیا می‌دانستید که بیش از یک‌سوم مردم دنیا به نوعی از کبد چرب متابولیک (MASLD) مبتلا هستند؟ پژوهش‌های تازه نشان می‌دهد که این بیماری نه‌تنها با سبک زندگی بی‌تحرک و تغذیه ناسالم مرتبط است، بلکه با روند پیری نیز وارد یک چرخه‌ی معیوب می‌شود.

  • استرس، چه به‌عنوان عامل زمینه‌ساز و چه به‌عنوان پیامد دیابت، نقش مهمی در سلامت جسمی و روانی افراد مبتلا دارد. شناخت این ارتباط و به‌کارگیری راهکارهای مؤثر می‌تواند به بهبود کیفیت زندگی و کنترل بهتر بیماری کمک کند. مدیریت استرس باید بخشی جدایی‌ناپذیر از برنامه مراقبتی دیابت باشد، نه فقط برای کنترل قند خون، بلکه برای حفظ سلامت روان و پیشگیری از عوارض بلندمدت.

  • عطاءالله مهاجرانی در واکنش به حمله اخیر کیهان به او نوشت: دیگر دوران نگاه به می خوارگان در زندگی من تمام شده است! نوبت حسین ٱقاست که تخصصش آبرو خواری است

  • دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور تغذیه‌ای مبنی بر موثر بودن مصرف زیاد آب در چرب شدن کبد، عنوان کرد: این باور فاقد شواهد علمی بوده و عامل اصلی ایجاد کبد چرب دریافت بیش از اندازه کالری به خصوص از طریق کربوهیدرات است.

  • تحقیقات نشان می‌دهند که زنان، نسبت به مردان، آسیب‌پذیری بیشتری در برابر بیماری قلبی ناشی از دیابت نوع ۲ دارند؛ حتی زنانی که هیچ سابقه‌ای از بیماری‌های قلبی ندارند.

  • محققان به‌طور تصادفی کشف کردند که یک نوع قند طبیعی موجود در بدن انسان می‌تواند با تحریک رگ‌های خونی، باعث رشد مجدد مو شود. آزمایش محققان نشان داد که این روش به اندازه داروی معروف «ماینوکسیدیل» مؤثر بوده است و می‌تواند راهی جدید، ارزان و بدون دارو برای مقابله با طاسی ارثی باشد.

  • نتایج یک مطالعه جدید نشان داد افرادی که هندوانه مصرف می‌کنند، ویتامین‌ها، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری دریافت کرده و در عین حال قند و چربی اشباع کمتری مصرف می‌کنند و در نتیجه، قلب سالم‌تری داشته باشند.

  • دانشمندان فرانسوی در جریان یک آزمایش خون معمولی، موفق به شناسایی نادرترین گروه خونی جهان شدند که تنها در یک نفر یافت شده است. محققان این گروه خونی را گوادا-منفی نامیده‌اند.