لبنیات

۳۲۴ مطلب

  • حسین صمصامی اقتصاد دان با بیان این‌که تورم ناشی از ایجاد بازار ثانویه ارز از همین حالا هم آغاز شده، گفت: در حوزه‌های مربوط به اقلامی مانند لبنیات، فولاد، میلگرد، پروفیل، چوب و بسیاری دیگر از اقلام واسطه‌ای قیمت‌ها دو برابر شده است.

  • از هفته گذشته تاکنون، اولین انباری که پیدا شد مربوط به لوازم خانگی ال. جی بود. برند کره‌ای که در ایران مونتاژ هم دارد.برند دیگر اسنوا بود که همواره در زمینه تولید داخلی و قیمت مناسب عرض اندام کرده است و از دولت طلب حمایت می‌کند و البته یکی از مخالفان سرسخت واردات لوازم خانگی است.اکنون با توقف واردات لوازم خانگی و حمایت از تولید داخلی، این مجموعه‌ها به جای عرضه کالا به بازار، کالاهای خود را در انبارها احتکار کردند.برند دیگر ویستپوینت است که هزاران دستگاه لوازم خانگی این برند در انباری به مساحت…

  • نرخ لبنیات ۰.۱ درصد، تخم مرغ ۱.۸ درصد، برنج ۱.۱ درصد، حبوب ۰.۱ درصد، میوه‌های تازه ۷.۱ درصد، گوشت مرغ ۰.۱ درصد، چای ۰.۶ درصد و روغن نباتی یک درصد نسبت به هفته قبل از آن افزایش و نرخ سبزی‌های تازه ۰.۲ درصد کاهش یافت.

  • رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: هزینه تمام شده هر لیتر شیر خام ۱۷۵۰ تومان است، اما ستاد تنظیم بازار زیر بار این موضوع نمی‌رود و می‌گوید اجازه افزایش بیش از ۱۰ درصد را نداریم.

  • براساس اعلام بانک مرکزی، قیمت خُرده فروشی لبنیات در هفته منتهی به ۲۵ خرداد ماه نسبت به هفته مشابه سال قبل ۱۱.۲ درصد، تخم مرغ ۵۵.۳ درصد، میوه‌ ۳۷.۳ درصد، سبزی‌های تازه ۱۱.۵ درصد، گوشت قرمز ۲۱.۶ درصد، مرغ ۱۰.۲ درصد و روغن نباتی ۸.۲ درصد رشد داشته‌ است.

  • معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی از افزایش منطقی قیمت خرید شیر و فراورده‌های لبنی در هفته آینده خبر داد.

  • اداره کل دامپزشکی مازندران اعلام کرد که یکی از واحدهای تولید لبنیات استان امسال تاکنون حدود سه هزار کیلوگرم بستنی به آمریکا صادر کرده است.

  • در کنار همه مشکلاتی که طی ماههای گذشته صنعت لبنیات کشور با آن مواجه بوده، اخیرا قاچاق یونجه هم شرایط را سخت تر کرده است.

  • دبیر انجمن لبنی گفت: کارخانجات صنایع لبنی در ماه مبارک رمضان، محصولات خود را با تخفیف ۱۰ تا ۱۵ درصدی در سطح فروشگاه‌های تعیین شده وزارت جهاد و وزارت صنعت ارائه خواهند کرد.

  • رئیس اتحادیه فروشندگان لبنیات گفت: پیشنهاد ما به شهروندان تهرانی این است که اگر شیر فله خریداری می‌کنند حداقل سه الی چهار دقیقه آن را در حالت جوش بگذارند و در مورد پنیرهای محلی نیز وسواس بیشتری داشته باشند. اینگونه پنیر‌ها با پنیر لیقوان و تبریز تفاوت دارد زیرا فرآیند درست شدن آن پنیر‌ها ماندن در آب نمک اشباع شده حداقل به مدت دو ماه است که هرگونه بیماری را از بین می‌برد. اما پنیرهای محلی یا لاکتیک که بی‌مزه هستند باید وسواس بیشتری برای آن‌ها داشته باشیم و تا جایی‌که امکان دارد مردم آن را مصرف ن…