مصرف گوشت
-
مردم ایران یک سوم زمان قاجار گوشت مصرف می‌کنند
احسان سلطانی پژوهشگر اقتصادی نوشت:قدرت خرید گوشت به نصف ۱۳۹۸ و یک-سوم دوران قاجار رسیده که با افزایش قیمت گوشت در سال آینده به شدت کاهش خواهد یافت.
-
گزارشی از تغییر مصرف گوشت در خانوارهای ایرانی/ ایرانی ها فقط در ۱۰ روز اول هر ماه گوشت می خرند و در ۲۰ روز پایانی خرید گوشت کم می شود+جدول قیمت
مشاهدات میدانی حاکی است سیر صعودی قیمت انواع گوشت قرمز و مرغ و افت تقاضا، ناشی از کاهش قدرت خرید مشتریان، زمینه کاهش قیمت و عرضه چند نرخی این اقلام را در بازار خرده‌فروشی فراهم کرده است. آن دسته از فروشندگان گوشت و مرغ می‌گویند: این روزها اغلب مشتریان فقط از ابتدا تا دهم هر‌ماه برای خرید گوشت به قصابی‌ها مراجعه می‌کنند و در 20روز باقیمانده هر ماه به‌دلیل بالا بودن قیمت‌ها و کاهش قدرت خرید مشتریان، بازاری سوت و کور را شاهد هستیم.
