رئیس اتحادیه صنف نانوایان سنتی تهران، با تأکید بر اینکه فروش کیلویی نان هنوز در مراحل اولیه قرار دارد، معتقد است زیرساختهای فعلی نانواییها و قوانین موجود با فروش قرصی نان متناسب است و تغییر این شیوه به بررسیهای بیشتر و فرهنگسازی نیاز دارد.
۴۴ مطلب
رئیس اتحادیه صنف نانوایان سنتی تهران، با تأکید بر اینکه فروش کیلویی نان هنوز در مراحل اولیه قرار دارد، معتقد است زیرساختهای فعلی نانواییها و قوانین موجود با فروش قرصی نان متناسب است و تغییر این شیوه به بررسیهای بیشتر و فرهنگسازی نیاز دارد.
رئیس کارگروه آرد و نان گفت: با افزایش تقریبا ۳ برابر نرخ آرد نانهای حجیم، قیمت این نانها افزایش یافت. به این ترتیب، باگت بزرگ ۹۰ هزار تومان و نیمباگت ۳۰ هزار تومان شد.
رئیس اتاق اصناف گفت: وزن قانونی هر چانهٔ خمیر سنگک ۶۰۰ گرم تعیین شده و نان پختهشده پساز خروج از تنور باید با وزنی بین ۳۸۰ تا ۴۰۰ گرم وزن داشته باشد. بهزودی نان بر پایه وزن مشخص و بهصورت کیلویی عرضه میشود تا تخلف کمفروشی برای همیشه مهار شود.
رئیس اتاق اصناف ایران، از ابلاغ طرح فروش وزنی نان تا اوایل آبانماه و تغییر شیوه فروش نان خبر داد و گفت:نان باید بهصورت وزنی به مردم عرضه شود و وزن چانه نان نیز مشخص باشد. بر این اساس، وزن یک چانه نان ۶۵۰ گرم عنوان شده است.
رئیس اتاق اصناف ایران، از ابلاغ طرح فروش وزنی نان تا اوایل آبانماه خبر داد و گفت: کیفیت نان و تعیین شرایط لازم برای اجرای این طرح در حال بررسی است.
مرکز پژوهشهای غلات، با ارائه گزارش سنجش کیفیت نان کشور در تیرماه ۱۴۰۵، نمره کیفیت انواع نان در این ماه را خوب ارزیابی کرد.
رئیس اتاق اصناف تهران از تعیین نرخ های جدید نان در واحدهای یارانه ای و آزادپز خبر داد و گفت: این نرخ ها از روز شنبه - ۶ تیر - اجرایی می شود.
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران از افزایش قیمت انواع نان در استان تهران خبر داد و اعلام کرد نرخهای جدید از روز گذشته در دستگاههای کارتخوان نانواییها اعمال شده است.
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف با رد گزارشهای منتشرشده درباره افزایش رسمی قیمت نان، اعلام کرد: نانواییهای یارانهای بر اساس عملکرد ثبتشده در سامانه «نانینو» سهمیه آرد دریافت میکنند و این واحدها مجاز به خرید آرد آزاد و عرضه نان با نرخ آزاد نیستند.
رییس اتحادیه نانوایان همدان از اصلاح و تغییر نرخ انواع نان در سطح استان خبر داد.