کبد چرب

  • به گفته یک کارشناس تغذیه و رژیم غذایی، سمنو اگرچه حاوی شکر افزوده نیست اما کربوهیدرات‌های پیچیده و انرژی زایی بالایی دارد و اگر زیاد مصرف شود می‌تواند برای مبتلایان به دیابت، کبد چرب و اضافه وزن مضر باشد

  • یک مشاور تغذیه و رژیم غذایی در پاسخ به این پرسش که آیا مغز تخمه آفتابگردان برای مبتلایان به دیابت و کبد چرب مضر است می‌گوید: مغز تخمه آفتابگردان اگر در حد متعادل و به شکل خام و کم‌نمک مصرف شود می‌تواند برای مبتلایان به دیابت و کبد چرب مفید هم باشد.

  • علائمی در سیستم گوارش وجود دارند که نشان می‌دهند شما دچار بیماری کبد چرب هستید.

  • با پیروی از یک رژیم غذایی سالم می توان از پیشرفت روند چرب شدن کبد پیشگیری کرد.

  • حتما شما هم درباره کبد چرب شنیده‌اید، بیماری‌ای که خیلی‌ها به آن مبتلا هستند و با سبک این روزهای زندگی احتمالاً خیلی‌ها هم از ابتلای خود به این بیماری مطلع نیستند.

  • رژیم غذایی نقش مهمی در حفظ سلامت کبد دارد. بسیاری از غذاها حاوی ترکیباتی هستند که به بهبود آنزیم‌های کبدی، کاهش تجمع چربی، التهاب و استرس اکسیداتیو کمک می‌کنند.

  • بیماری کبد چرب در واقع، تجمع غیرطبیعی چربی در کبد است که بر اساس شدت بیماری به گریدهای مختلف از 1 تا 3 تقسیم بندی می شود. بیماران مبتلا به دیابت و افرادی که دچار اضافه وزن و چاقی هستند، احتمال بیشتری برای ابتلا به کبد چرب دارند.

  • کبد به عنوان کارخانه شیمیایی بدن ما در نظر گرفته می‌شود زیرا به طور شبانه‌روزی برای حفظ سطوح شیمیایی در خون کار می‌کند و نقش مهمی در حذف سموم از بدن دارد. بخش غم‌انگیز ماجرا این است که ممکن است خیلی دیر متوجه اهمیت آن شویم و به کبد آسیب برسانیم.

  • کبد، سیستم سم‌زدای طبیعی بدن است؛ زیرا بدن را از سموم پاک می‌کند و برای هضم سالم غذاها صفرا تولید می‌کند. یک کبد سالم تقریباً هر آنچه وارد بدن می‌شود را سم‌زدایی می‌کند. هنگامی‌ که کبد بیمار می‌شود، بدن نمی‌تواند مواد سمی‌ را به میزان مؤثر فیلتر کند. پس طیف گسترده‌ای ازعلائم را ایجاد می‌کند، از جمله: خارش، زردی پوست، تورم، مشکلات عروقی، سنگ کیسه صفرا، خستگی، حالت تهوع و اسهال.

  • به تدریج عوامل زیادی موجب بروز بیماری سیروز کبدی و زخم ناحیه کبد می‌شود، به نوعی که نهایتا کبد از کار می‌افتد؛ لذا باید به علائم بارز بیماری کبد توجه کافی داشت و یکی از این راهکارها تشخیص از طریق دست‌ها است.