قیمت گوشت قرمز مدام در حال تغییر است و گرانی این کالای اساسی به یکی از اهرمهای فشار به معیشت خانوار تبدیل شده؛ اما دلیل این افزایش قیمت چیست؟
۱۷۱۳ مطلب
قیمت گوشت قرمز مدام در حال تغییر است و گرانی این کالای اساسی به یکی از اهرمهای فشار به معیشت خانوار تبدیل شده؛ اما دلیل این افزایش قیمت چیست؟
قیمت دلار در شروع معاملات هفته دوم آذر در کانال ۱۱۴ هزار تومان بازگشایی شد و نسبت به آخرین معامله هفته گذشته تغییر قیمت نداشت. این اسکناس در ادامه معاملات وارد مسیر صعودی شد و در نهایت روی رقم ۱۱۵ هزار و ۳۶۰ تومان بسته شد. معاملهگران معتقدند فشار تقاضا و موجهای خبری جدید، همچنان جهت بازار را صعودی نگه داشتهاند.
دبیر فدراسیون طیور گفت: براساس بررسیهای صورت گرفته قیمت هر شانه تخم مرغ فله ۲۵۰ تا ۲۷۰ هزارتومان یا هر عدد ۸ هزارتومان در مغازهها عرضه میشود.
بنا بر گفته یک مسئول صنفی «قیمت شیرخام روزانه گران میشود و محصولات لبنی به دلیل گران بودن مدام از مغازهها به سمت کارخانهها برگشت میخورد». این گرانی به بازار تخممرغ هم سرایت کرده است.
بررسیهای میدانی از بازار لبنیات نشان میدهد که دامنه گرانیها از سطح تورم عمومی فراتر رفته و به جنون قیمتگذاری رسیده است؛ به طوری که پنیر تولید ۵ آبان ۱۴۰۴ به قیمت ۸۸ هزار و ۹۰۰ تومان فروخته شده، اما تنها ۱۰ روز بعد، همان محصول با قیمت ۹۹ هزار و ۶۰۰ تومان عرضه شد.
کاهش عرضه برنج ایرانی و مشکلات واردات برنج پاکستانی، بازار این محصول را با چالش جدی مواجه کرده است.
سخنگوی انجمن صنایع لبنی در واکنش به گرانیهای اخیر، با لحنی متهورانه اعلام کرد: گران میکنیم و نیاز به متولی نداریم. این در حالی است که صنایع لبنی از شیر یارانهای استفاده میکنند.
در حالی که قیمت مرغ تحتتأثیر جهش هزینههای تولید و کاهش جوجهریزی رو به افزایش گذاشته، فعالان صنعت طیور میگویند کمبود نهادههای دامی و تداوم انحصار در واردات نژاد، اصلیترین عوامل بیثباتی بازار هستند؛ عواملی که اگر اصلاح نشوند، خطر تداوم گرانی و افت تولید در ماههای آینده جدیتر خواهد شد.
روند صعودی قیمت فرآوردههای لبنی در بازار کشور این هفته نیز ادامه یافت و بار دیگر فشار مضاعفی بر سبد مصرفی خانوارها وارد کرد؛ موضوعی که نگرانیها درباره توان خرید مردم و ضرورت نظارت جدیتر بر بازار را افزایش داده است.
نماینده ولیفقیه در لرستان با بیان اینکه مردم زیر بار گرانی قد خم کردهاند، گفت: باید از این آشفتهبازار جلوگیری کند، تنظیم بازار نیست، آشفتهبازار است.