سرخط خبرها:

گوشت

۱۱۳۵ مطلب

  • کله پاچه، غذایی سنتی و محبوب در ایران و برخی دیگر از کشورهای خاورمیانه و قفقاز جنوبی است که از سر و دست و پا و اندام‌های داخلی گوسفند (یا گوساله) تهیه می‌شود. اجزای اصلی این غذا شامل بناگوش، زبان، مغز، چشم، گوشت صورت، پاچه، سیراب و شیردان است. کله پاچه را به طور معمول به صورت آب‌پز یا کبابی سرو می‌کنند و با نان، سبزی، ترشی و لیمو میل می‌شود.

  • صادرات ماهی به عراق در سال های گذشته در ایران رونق یافته است. شرکت فیله شمال از جمله شرکت های که طی دو دهه گذشته به عنوان یکی از بزرگترین صادر کننده های مواد غذایی به کشور عراق شناخته می شود. بازار عراق دارای ویژگی های منحصر به فردی است که باعث می‌شود صادرات آبزیان به این کشور با شرایط خاصی صورت گیرد.

  • دبیر انجمن بسته بندی گوشت و مواد پروتئینی گفت: دولت به واردکنندگان ارز ترجیحی می‌دهد تا گوشت را با قیمت پایین‌تری به دست مصرف کننده برسانند، ولی قیمت گوشت در بازار آزاد ۲ برابر قیمت ارز ترجیحی به فروش می‌رسد.

  • رییس کل گمرک ایران گفت: بیشترین افزایش در بین ۱۰ قلم اول کالاهای وارداتی به کنجاله سویا، طلا به اشکال خام و گوشت گاو و بیشترین کاهش در ارزش نیز به روغن دانه آفتابگردان، دانه سویا و برنج اختصاص داشت. متوسط ارزش گمرکی هر تن کالای وارداتی در پنج ماه سال جاری یک هزار و ۶۷۸ دلار بوده که نسبت به مدت مشابه سال قبل ۲ درصد کاهش داشته است.

  • قیمت گوشت در در سال ۱۳۷۳ را ببینید

  • مصرف فیبر کافی، پروتئین، چربی‌های سالم و پیروی از رژیم غذایی گیاهی یا رژیمی همراه با کاهش مصرف گوشت از جمله اقداماتی هستند که می‌توانند به حفظ سلامت قلب، عضلات و کلیت بدن کمک کنند. با این تغییرات ساده در رژیم غذایی، می‌توانید روند پیری را کند کرده و از زندگی سالم‌تر و طولانی‌تر لذت ببرید.

  • تجزیه و تحلیل داده‌های ۳۱ گروه که گزارش آن روز سه‌شنبه در مجله The Lancet Diabetes & Endocrinology منتشر شد، حاکی از آن است که بین خوردن زیاد گوشت‌های قرمز و فرآوری‌شده و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ ارتباطی وجود دارد.

  • درست از ۱۳ می ۲۰۲۲ موارد آبله میمون از ۱۲ کشور به WHO گزارش شده است. بررسی‌های اپیدمیولوژیک در حال انجام است، با این حال، موارد گزارش‌شده تاکنون هیچ ارتباط سفری به این مناطق ثابت نکرده‌اند.

  • نامیبیا قصد دارد بیش از ۷۰۰ حیوان وحشی از جمله فیل، گورخر و اسب آبی را بکشد و گوشت آن‌ها را بین مردم نیازمندی که با کمبود غذا مواجه هستند، توزیع کند.

  • بررسی میانگین قیمت کالاهای اساسی حاکی از آن است که برخی از این کالاها به دلیل عوامل مختلف طی دو ماه گذشته کاهش محسوسی پیدا کرده‌اند. اما چه عواملی بر کاهش متوسط قیمت کالاهایی نظیر گوشت، برنج، روغن و... تاثیرگذار بوده است؟