گوشت

یک پلنگ ایرانی در منطقه شکار ممنوع گیلان دیده شد

مدیرکل حفاظت محیط زیست گیلان از مشاهده و ثبت پلنگ ایرانی برای دومین بار طی روزهای اخیر در منطقه شکار ممنوع اشکورات رودسر خبر داد.

حذف ارز ترجیحی چگونه سفره مردم را کوچکتر کرد؟

تورم مواد غذایی در ایران ، شرایطی بی‌سابقه را در سال جاری تجربه کرد به طوری که بر اساس آمار رسمی مرکز آمار ایران نرخ تورم مواد غذایی در بهمن ماه از هفتاد درصد نیز فراتر رفته است .

عضو اتحادیه صنف سوپر مارکت و مواد پروتئینی:در مقایسه با سال گذشته ۳۰ درصد کاهش خرید داشته‌ایم/ سه دهک پایین جامعه اصلا نمی‌توانند گوشت بخرند/ قیمت گوشت در سال جاری بیشتر از دو برابر افزایش داشت

عزت الله علی همتی رئیس اتحادیه صنف سوپر مارکت و مواد پروتئینی اراک در گفت‌وگو با سایت دیده‌بان ایران گفت: وضع اقتصادی خوب نیست و قدرت خرید مردم هم پایین است. سه دهک پایین جامعه هم اصلا نمی‌توانند گوشت بخورند.در مقایسه با سال گذشته حدود ۳۰ درصد کاهش خرید داشته‌ایم.

واردات ۲۵۰ هزار تن گوشت قرمز و عرضه دام داخلی، عامل کاهش قیمت گوشت

رییس سازمان دامپزشکی کشور گفت: مجوز واردات ۲۵۰هزار تن گوشت قرمز برای تنظیم بازار صادر شده است؛ همچنین عرضه دام داخلی از اواسط بهمن بیشتر می‌شود که به کاهش قیمت گوشت قرمز کمک می‌کند.

مدیرعامل اتحادیه دامداران عشایری: قیمت ۴۲۰ هزار تومان برای گوشت منطقی است

فضل خرم مدیرعامل اتحادیه تعاونی های عشایری دامداران متحرک ایران گفت: اگر امروز دام زنده را کیلویی ۱۶۵ هزار تومان خریداری کنید با ضریب تبدیل ۲.۳ دام به گوشت، عدد ۳۷۹هزار تومان به دست می آید. این دام وقتی کشتار و عرضه می شود نیز ۱۰ درصد به آن اضافه می شود و به حدود ۴۲۰ هزار تومان می رسد که عدد منطقی است و اگر بیش از این مقدار شود نشان دهنده فاصله زیاد تولید تا مصرف یا حضور دلال ها است.

هر کیلو غاز و خروس محلی چند؟

مصرف گوشت پرندگان در جامعه ما چندان جا نیفتاده که یک دلیل آن می‌تواند به عادات غذایی ما ایرانیان برگردد. البته کمبود این نوع گوشت و به موازات آن گرانی هم موثر است. گران‌ترین گوشت پرندگان، گوشت غاز محلی است

قیمت پلو خورش‌ ۳۰درصد، قیمت انواع کباب مرغ و گوشت ۴۰درصد و قیمت سالادها ۲۰درصد در یک سال گران شد

علی اصغر میرابراهیمی رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس با اشاره به افزایش نرخ کالاهای اساسی و تاثیر آن بر قیمت غذاهای رستورانی، گفت: فروش رستوران‌ها ۲۰ تا ۳۰ درصد افزایش پیدا کرده است.

کمبود گوشت قرمز در اصفهان/ مردم برای خرید گوشت به شهرهای دیگر می‌روند

بر اساس اطلاعات دریافتی بیش از ۲ هفته است که در یکی از قطب‌های دامداری استان اصفهان گوشت قرمز پیدا نمی‌شود و مردم این منطقه برای خرید گوشت قرمز ناگزیر باید به شهرستان‌های مرکزی استان سفر کنند.

واردات گوشت برزیلی به ایران به دلیل شیوع جنون گاوی، ممنوع شد

الجزیره نوشت: وزارت کشاورزی برزیل در بیانیه ای اعلام کرده است که ایران، تایلند و اردن واردات گوشت گاو از این کشور را به دلیل بیماری جنون گاوی به صورت موقت ممنوع کرده اند.»

افزایش ۴۳ درصدی نرخ تورم در یکسال/ افزایش ۲۱.۸ درصدی قیمت گوشت گوسفند در بهمن ماه نسبت به دی/ گرانی ۲۶ درصدی قیمت بادمجان در یک ماه

در گروه "گوشت قرمز، سفید و فرآورده‌های آن" ،اقلام " گوشت گوسفند " با ٢١,٨ درصد ،" گوشت گاو یا گوساله" با ١٣.٢ درصد ،" ماهی قزل آلا" با ١٢.٢ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند.