لبنیات

۳۲۴ مطلب

  • بیماران مبتلا بهتر است به استفاده از روغن‌های گیاهی مایع مانند روغن زیتون روی بیاورند و از مصرف زیاد روغن‌های حیوانی بپرهیزند و مصرف کره، خامه و لبنیات چرب را کاهش دهند.

  • انجمن صنایع لبنی با استناد به آیین نامه قیمت‌گذاری محصولات ساخت داخل خواهان پرداخت شیرخام به نرخ جدید به دامداری‌ها و اصلاح قیمت محصولات بر پایه نرخ جدید شد.

  • مرکز روابط‌عمومی و امور بین‌الملل وزارت رفاه اعلام کرد: مرحله جدید طرح ملّی کالابرگ الکترونیک از ۱۳ خردادماه سال‌جاری برای خانوارهای تحت پوشش کمیته امداد امام‌خمینی(ره) و سازمان بهزیستی در دهک های اول تا سوم اجرایی می‌شود.

  • سایت TasteAtlas بر اساس امتیازدهی مخاطبان، «بستنی سنتی» را در جایگاه نخست، «فالوده شیرازی» را در جایگاه نهم و «آب هویج بستنی» را در جایگاه بیست و یکمِ محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین دسرهای سرد جهان معرفی کرد.

  • معاون وزیر کار، از افزایش مبلغ یارانه در استفاده از کالابرگ برای سایر دهک ها خبر داد و گفت: در آینده نیز با توجه به سیاست های عدالت‌بخش دولت مردمی مبلغ اعتباری کالابرگ افزایش می یابد.

  • افزایش ۲۵ درصدی قیمت شیر مقابل دامداری‌ها از هر کیلو ۱۲ به ۱۵ هزار تومان موجب شده تا نرخ لبنیات تغییر کند و منجر به افزایش حدود ۳۰ درصدی محصولات لبنی باشیم.

  • محمد سلیمانی با تایید خبر کاهش سهمیه آرد نانوایان، گفت: دولت با اجرای طرح هوشمندسازی نانوایان درصدد حذف فروش آرد با نرخ دولتی و پرداخت مابه التفاوت پول آرد به نانوایان بود اما در عمل با اجرای این طرح اتفاقات دیگری رخ داد.

  • دولت قیمت پیشنهادی دامداران مبنی بر اینکه قیمت شیرخام ۱۹ هزار و ۵۰۰ تومان تعیین شود را نپذیرفت و با اتحادیه دامداران روی کیلویی ۱۵ هزار تومان به توافق رسید؛ توافقی که رضایت تولیدکنندگان را ظاهرا در پی نداشته است؛ در حالی دولت با افزایش ۲۵ درصدی قیمت شیرخام موافقت کرده است که به نظر می‌رسد باید در انتظار افزایش قیمت ۳۰ تا ۳۵ درصدی لبنیات در آینده نزدیک بود.

  • رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرکزی دامداران ایران از ارسال پیشنهاد افزایش قیمت شیرخام به ۱۵هزار تومان به ستاد تنظیم بازار خبر داد بنابراین بازار منتظر حداقل افزایش ۳۰ درصدی قیمت محصولات لبنی خواهد بود

  • در بین سه زیرگروه گوشت قرمز، مرغ و ماهی بیشترین نابرابری غذایی مربوط به گوشت قرمز است؛ به‌طوری‌که در سال ۱۴۰۰ دهک دهم ۱۰ برابر دهک اول برای مصرف گوشت قرمز هزینه کرده است مقدار مصرف در تمامی گروه‌های اصلی غذایی در سال ۱۴۰۰ نسبت به ۱۳۸۵ کاهش پیدا کرده است، ولی میزان کاهش هر یک با توجه به دهک‌های مختلف متفاوت است. بیشترین کاهش در مصرف در دهک دهم مربوط به شیرینی‌جات، لبنیات و گوشت است و کمترین میزان کاهش در دهک دهم مربوط به چای و سبزی است