گوشت

۱۱۲۳ مطلب

  • کلسترول موجود در غذا اغلب مضر در نظر گرفته می‌شود و این در حالیست که خوردن غذاهای سالم با کلسترول بالا در واقع برای اکثر مردم مضر نیست.

  • مصرف برخی از ویتامین‌ها می‌تواند به کنترل استرس شما کمک کند. اما بهترین ویتامین برای استرس کدام است؟

  • استرس و اضطراب می‌تواند تأثیر مخربی روی روحیه و زندگی روزمره ما داشته باشد.

  • بهمن صبور، رئیس انجمن داروسازان گفت:داروهای تولید داخل با قیمت های دستوری و با فارماکوپه پائین تولید می شود.

  • سردی، همراه با سکون و کندی حرکت است اما در مقابل، گرمی مزاج در حد اعتدال به دلیل ایجاد سرعت در عملکردهای مختلف و به دلیل کاستن از رطوبات باعث تیز شدن حواس می شود. پس گرم مزاج ها نسبت به سردمزاج ها بویایی و چشایی بهتری خواهند داشت.

  • اگر امروز دچار فقر وفاق ملی هستیم، مشکل از عملکردهای همان سهمیه‌خواهانی است که به بهانه وفاق ملی هرکدام در تکاپوی به چنگ آوردن بخشی از قدرت هستند. با تبدیل کردن دولت به گوشت قربانی، توقع رسیدن به وفاق ملی، بر هیچ معیاری منطبق نیست به ویژه وقتی شکل دادن به ترکیب وفاق در اختیار دیگران باشد.

  • طبق داده‌های مرکز آمار، در مرداد ماه امسال تورم خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها برابر با ۳۴.۸ درصد بوده است. این نرخ میانگینی وزنی از کل اقلام خوراکی موجود در این سبد است. کمترین تورم خوراکی مربوط به روغن‌ها و چربی‌ها بوده که نرخ آن ۰.۹ درصد ثبت شده است. در مقابل، بالاترین تورم سالانه اقلام خوراکی ۵۸.۳ درصد بوده که به گوشت قرمز و گوشت پرندگان مربوط می‌شود

  • معمولاً پس از کاهش وزن، ریزش مو در رژیم های لاغری مختلف رخ می‌دهد. این وضعیت موقتی است و زمانی رخ می‌دهد که برای کم‌کردن وزنتان به سراغ رژیم‌های بسیار کم کالری یا روش‌های جراحی می‌روید.

  • کله پاچه، غذایی سنتی و محبوب در ایران و برخی دیگر از کشورهای خاورمیانه و قفقاز جنوبی است که از سر و دست و پا و اندام‌های داخلی گوسفند (یا گوساله) تهیه می‌شود. اجزای اصلی این غذا شامل بناگوش، زبان، مغز، چشم، گوشت صورت، پاچه، سیراب و شیردان است. کله پاچه را به طور معمول به صورت آب‌پز یا کبابی سرو می‌کنند و با نان، سبزی، ترشی و لیمو میل می‌شود.

  • صادرات ماهی به عراق در سال های گذشته در ایران رونق یافته است. شرکت فیله شمال از جمله شرکت های که طی دو دهه گذشته به عنوان یکی از بزرگترین صادر کننده های مواد غذایی به کشور عراق شناخته می شود. بازار عراق دارای ویژگی های منحصر به فردی است که باعث می‌شود صادرات آبزیان به این کشور با شرایط خاصی صورت گیرد.