خرما

  • کارشناسان می‌گویند مصرف میوه‌ها و خوراکی‌های سرشار از آهن، کلسیم، پتاسیم و منیزیم مانند گریپ‌فروت، کیوی، پرتقال و خرما می‌تواند هوشیاری و عملکرد ذهن را تقویت کند.

  • تصور کنید ۲۵۰۰ سال به عقب برگشته‌اید. خورشید بر دشت‌های امپراتوری هخامنشی می‌تابد و لشکریان داریوش بزرگ پس از یک راهپیمایی طولانی، برای استراحت توقف کرده‌اند. اینجا خبری از آشپزخانه‌های مجهز نیست، اما ناگهان بوی اشتها‌آور نان تازه فضا را پر می‌کند. به دور و بر که نگاه می‌کنید، سربازان خسته‌ای را می‌بینید که سپر‌های فلزی خود را روی آتش گرفته‌اند و خمیری ساده را روی سطح داغ آن پهن می‌کنند. دقایقی بعد، نانی برشته و گرم آماده است که با پنیر و خرما طعم‌دار می‌شود؛ یک وعده‌ی غذایی کامل، مقوی و قابل‌حمل.

  • یک متخصص طب ایرانی، با اشاره به نقش تغذیه در سلامت بدن، گفت: مصرف نان سفید با چاقی، کم‌کاری تیروئید و حتی ناباروری ارتباط دارد.

  • عضو کارگروه میز ملی خرما گفت: ایران با تولید سالانه یک‌ونیم میلیون تن خرما و سطح زیرکشت بیش از ۳۰۰ هزار هکتار و۴۳۰ هزار تن صادرات بزرگترین صادر کننده این محصول در جهان است.

  • به گفته‌ یکی از کارشناسان تغذیه و رژیم‌ درمانی، در تعداد واحد مجاز مصرف میوه بین افراد سالم و دیابتی تفاوت زیادی وجود ندارد و هر دو گروه می‌توانند روزانه حدود ۲ تا ۴ واحد میوه مصرف کنند.

  • یک متخصص تغذیه بالینی، نکاتی را برای تغذیه سالم دانش آموزان در وقت مدرسه مطرح کرد.

  • رئیس انجمن ملی خرما با بیان اینکه ورود خودروسازان به صادرات خرما نتیجه قوانین نامتعارفی مثل «صادرات در قبال واردات» است، گفت: انجمن خرما ناچار شد به توافق‌هایی با خودروسازان تن دهد تا خودروسازان از محل صادرات خرما امکان واردات قطعه و خودرو پیدا کنند، در این راستا نخستین قرارداد مشترک انجمن خرما و صنعت خودرو به ارزش ۲۰۰ میلیون دلار امضا شد.

  • متخصص بیماری‌های عفونی با اشاره به شرایط آب و هوایی گرم در ایام پیاده‌روی اربعین، بر ضرورت رعایت اصول بهداشتی برای پیشگیری از بروز بیماری‌ها تأکید کرد.

  • حدود ۱۵ تا ۲۰ هزار اصله نخل طعمه حریق شده و چهار منزل مسکونی و یک کارگاه بلوک‌زنی به‌طور کامل در آتش سوخته‌اند.

  • در ماه رمضان؛

    سازمان توسعه تجارت ایران طی نامه‌ای خطاب به گمرک اعلام کرد که صادرات ۳ نوع خرما با هدف تنظیم بازار و تأمین نیاز کشور در ایام نوروز مقارن با ماه مبارک رمضان ممنوع شد.