سرخط خبرها:

قند

۵۵۰ مطلب

  • مصرف کربوهیدرات‌های پیچیده باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می‌دهد. همچنین مصرف این کربوهیدرات‌ها به سطوح پایین‌تر چربی‌های مضر و چربی احشایی که با خطر ابتلا به دیابت، بیماری‌های قلبی و برخی از انواع سرطان‌ها مرتبط هستند، کمک می‌کند.

  • قفسه های خالی فروشگاهها و گرانی بیش از حد اجناس اولیه که بسیارشان نایاب هم هستند، مردم را عاصی کرده است. به خواربارفروشی ها و سوپر مارکتها که سر میزنی آنچه در نگاه اول دیده می‌شود قفسه های خالی است. خالی از خیلی چیزها، از برنج و قند و شکر گرفته تا پودر رختشویی و روغن نباتی و صابون و... و تازه اگر جنس مورد نظر پیدا شود قیمتش به نحو غیر معقولی افزایش یافته است. آنچه خواندید مقدمه گزارشی است از صفحه گزارش روز روزنامه کیهان در ۴۴ سال قبل، در پنجمین ماه از اولین سال پیروزی انقلاب یعنی، روز…

  • تنش های شدید در بازار شکر طی هفته های گذشته باعث شده اکثریت کارخانجات تولید کننده قند که وابستگی صد درصدی به مواد اولیه شکر دارند در آستانه تعطیلی قرار گیرند.

  • یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که کاهش مصرف نوشیدنی‌ها و غذاهای شیرین می‌تواند به پیشگیری از سنگ کلیه کمک کند.

  • محققان دریافتند که در میان بیش از ۲۸ هزار بزرگسال آمریکایی، کسانی که قندهای افزوده زیادی در رژیم غذایی خود دارند، بیشتر احتمال دارد که سابقه سنگ کلیه داشته باشند. افرادی که در گروهی که بیشترین شکر را مصرف می کردند، در مقایسه با افرادی که کمترین شکر را مصرف می کردند، ۳۹ درصد بیشتر احتمال داشت که سنگ داشته باشند.

  • تشخیص زودهنگام سرطان می‌تواند جان انسان‌ها را نجات دهد، اما دانستن این که چه شواهدی می‌تواند به تشخیص به موقع آن کمک کند، همچنان دشوار است.

  • دانه چیا یکی از بهترین و مفیدترین دانه‌های خوراکی است. این دانه‌های سیاه و سفید، آب دوست هستند و می‌توانند تا ۱۲ برابر وزن خود آب جذب کنند، برای همین میان ورزشکاران و افرادی که رژیم می‌گیرند طرفدار دارد.

  • بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، در خردادماه امسال بالاترین نرخ تورم ماهانه در ۲۰ گروه کالایی را قند و شکر با تورم ۶.۶ درصد به خود اختصاص داده است.

  • پودر کاکائو یک طعم دهنده شناخته شده است که در حالت اولیه خود شیرین نیست. در ساخت چندین محصول مبتنی بر کاکائو از جمله شکلات، نوشیدنی، کیک، بستنی و موارد دیگر استفاده می شود.

  • گزارش‌های میدانی حاکی از ادامه روند صعودی در بازار شکر و کمیاب شدن این محصول در فروشگاه‌های زنجیره‌ای است.