سرخط خبرها:

قند

۵۴۸ مطلب

  • تنش های شدید در بازار شکر طی هفته های گذشته باعث شده اکثریت کارخانجات تولید کننده قند که وابستگی صد درصدی به مواد اولیه شکر دارند در آستانه تعطیلی قرار گیرند.

  • یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که کاهش مصرف نوشیدنی‌ها و غذاهای شیرین می‌تواند به پیشگیری از سنگ کلیه کمک کند.

  • محققان دریافتند که در میان بیش از ۲۸ هزار بزرگسال آمریکایی، کسانی که قندهای افزوده زیادی در رژیم غذایی خود دارند، بیشتر احتمال دارد که سابقه سنگ کلیه داشته باشند. افرادی که در گروهی که بیشترین شکر را مصرف می کردند، در مقایسه با افرادی که کمترین شکر را مصرف می کردند، ۳۹ درصد بیشتر احتمال داشت که سنگ داشته باشند.

  • تشخیص زودهنگام سرطان می‌تواند جان انسان‌ها را نجات دهد، اما دانستن این که چه شواهدی می‌تواند به تشخیص به موقع آن کمک کند، همچنان دشوار است.

  • دانه چیا یکی از بهترین و مفیدترین دانه‌های خوراکی است. این دانه‌های سیاه و سفید، آب دوست هستند و می‌توانند تا ۱۲ برابر وزن خود آب جذب کنند، برای همین میان ورزشکاران و افرادی که رژیم می‌گیرند طرفدار دارد.

  • بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، در خردادماه امسال بالاترین نرخ تورم ماهانه در ۲۰ گروه کالایی را قند و شکر با تورم ۶.۶ درصد به خود اختصاص داده است.

  • پودر کاکائو یک طعم دهنده شناخته شده است که در حالت اولیه خود شیرین نیست. در ساخت چندین محصول مبتنی بر کاکائو از جمله شکلات، نوشیدنی، کیک، بستنی و موارد دیگر استفاده می شود.

  • گزارش‌های میدانی حاکی از ادامه روند صعودی در بازار شکر و کمیاب شدن این محصول در فروشگاه‌های زنجیره‌ای است.

  • متخصصان و کارشناسان تغذیه و سلامت همواره افراد را به مصرف مقادیر کافی از انواع میوه و سبزی ترغیب می‌کنند با این حال اگرچه میوه‌هایی مانند موز، سیب و گلابی مقادیر قابل توجهی از ویتامین‌ها، فیبر و مواد مغذی را به بدن ما می‌رسانند اما قند زیادی نیز در این میوه‌ها موجود است.

  • فواید گیلاس، آن را به یکی از سالم ترین غذاها برای بشر تبدیل کرده است! گیلاس، میان وعده‌ای کم کالری، مملو از آنتی اکسیدان و مواد مغذی است. بنابراین بدون ترس از اضافه وزن می‌توانید از طعم دلنشین آن لذت ببرید. دیدبان ایران در این مقاله، اهمیت و خواص گیلاس برای بدن پرداخته است‌