گردو و بادام همچنین دارای مقدار فراوانی از پروتئینها، ویتامین e، سلنیوم، منیزیوم و سایر مواد مغذی سالم نیز هستند؛ فقط به یاد داشته باشید اگر قرار بر خوردن خشکبارها بود، مقدار کمی از آن، کل نیاز شما را برطرف میکند و نباید در مصرف این خوشمزهها زیاده روی کنید.