مواد غذایی

• نوزادان زیر یک سال به هیچ وجه نباید عسل بخورند

  عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان و متخصص بهداشت مواد غذایی با تأکید بر اهمیت پیشگیری از مسمومیت‌های غذایی در کودکان، گفت: نوزادان زیر ۱۲ ماه به هیچ عنوان نباید عسل مصرف کنند. دلیل اصلی این ممنوعیت خطر بوتولیسم است.

• هشدار سازمان غذا و دارو درباره تولید پنهان سوسیس و کالباس

  سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی با منشا دامی و دریایی سازمان غذا و دارو با هشدار نسبت به فعالیت کارگاه‌های زیرزمینی تولید فرآورده‌های گوشتی گفت: زیرزمین‌ها و کارگاه‌های فاقد مجوز، نقطه تاریک تولید مواد غذایی در کشور هستند و هیچ نظارتی بر سلامت محصولات آن‌ها وجود ندارد.

• حذف یا کاهش وعده شام به نفع سلامتی است یا خیر؟

  بررسی این ادعا که نخوردن شام باعث کاهش وزن یا زندگی سالمتر می‌شود، موضوع جالبی است.

• مغز شما پیش از آن‌که بدانید خوراکی‌تان را انتخاب می‌کند

  تصور کنید در فروشگاه مواد غذایی ایستاده‌اید و مقابل قفسه‌ای از خوراکی‌ها قرار دارید. بی‌آن‌که به نظر برسد زیاد فکر می‌کنید، از کنار بیسکویت‌های برنجی می‌گذرید و یک بسته چیپس برمی‌دارید. این نوع انتخاب‌ها تصمیم‌گیری‌های غذایی نامیده می‌شوند. در چنین تصمیم‌هایی، ما جنبه‌های گوناگونی از یک خوراکی از جمله خوش‌طعمی، سالم بودن و قیمت را در نظر می‌گیریم تا بتوانیم تصمیم بگیریم چه چیزی بخریم و چه چیزی بخوریم.

• قیمت برنج ۳ برابر شد/ جزییات تغییر قیمت برنج و لوبیاچیتی

  عدم واردات برنج پاکستانی موجب شده تا قیمت برنج با افزایش ۳ برابری ۱۷۵ تا ۱۸۵ هزارتومان در بنکداری ها برسد.

• رضازاده، نماینده مجلس: با این افزایش قیمت ها خدا باید به داد این مردم برسد+فیلم

  نماینده مجلس گفت: جناب آقای رئیس جمهور! از افزایش قیمت‌ها در مواد غذایی، پوشاک، مسکن و خودرو اطلاع دارید؟ متاسفانه تعدادی از وزرا و مدیران شما که از درآمدها و حقوق‌های نجومی و سفرهای خارجی برخوردار هستند هیچ برنامه عملی برای کنترل قیمت‌ها و بهبود زندگی مردم ندارند؛ خدا باید به داد این مردم برسد.

• شیوع آنفلوانزای پرندگان در ایران تأیید شد؟

  سازمان جهانی بهداشت حیوانات از شیوع آنفلوآنزای پرندگان H ۵ N ۱ در طیور ایران خبر داد.

• خطر مسمومیت با خیارشور و ترشی را جدی بگیرید/ خیارشور سرکه‌ای بهتر است یا نمکی؟/بی‌کیفیت‌ترین نوع ترشی کدام است؟

  به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، شاید تاکنون به ذهن افراد نرسیده باشد که با ترشی و شورهای خانگی ممکن است دچار مسمومیت‌های غذایی شوند اما باید بدانید این مواد غذایی با وجود استفاده از سرکه و نمک می‌توانند باعث مسمومیت شوند.

• چه مواد غذایی به کالابرگ افزوده شدند؟

  در اطلاعیه جدید سامانه کالابرگ الکترونیک اعلام شده است، گوشت بوقلمون به ۱۱ قلم کالای اساسی اضافه شده و خانوارها می توانند آن را در فهرست خرید خود قرار دهند.

• ممنوعیت واردات پسته ایران به این کشور تایید شد

  آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا در اطلاعیه‌ای اعلام کرد واردات پسته و محصولات مرتبط با پسته از ایران به‌طور موقت متوقف می‌شود.

• 
• 
•