سرخط خبرها:

مواد غذایی

۷۰۲ مطلب

  • آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا در اطلاعیه‌ای اعلام کرد واردات پسته و محصولات مرتبط با پسته از ایران به‌طور موقت متوقف می‌شود.

  • روزنامه تحت مدیریت حسین شریعتمداری نوشت: در حالی که بازار مواد غذایی در اوج گرانی‌ها قرار دارد؛ اخبار برخی رسانه‌ها حاکی از آن است که یکی از مسئولان اصلی تنظیم بازار مواد غذایی و کالاهای اساسی، اخیرا استعفا داده و به یک سفر شخصی در خارج از کشور رفته و امکان ثبت سفارش واردات اقلام اساسی را هم معطل گذاشته است!

  • به گفته یک متخصص بیوشیمی و تغذیه، ادعایی که پیرامون ظروف مسی می‌شود این است که مس و آهن موجود در این ظروف برای بدن مفید است و اثر درمانی دارد؛ در حالی که آهن، مس و روی موجود در این ظروف به شکل اکسید شده بوده و به هیچ عنوان نمی‌تواند مورد استفاده بدن قرار گیرد و حتی می‌تواند در کبد و سیستم عصبی تجمع کرده و زیان‌ آور باشد.

  • افزایش ۳۰ تا ۵۰ درصدی قیمت لوازم‌التحریر، کار را برای اقشار متوسط و کم‌درآمد در سال جاری سخت کرده است. در کنار افزایش بیش از ۵۰ درصدی قیمت مواد غذایی و کالاهای اساسی نسبت به سال گذشته که بخش اعظم درآمد خانوارها را می‌بلعد، اکنون سرپرستان خانوار در آستانه بازگشایی مدارس با هزینه سنگین خرید لوازم‌التحریر هم مواجه شده‌اند. بررسی‌ها نشان می‌دهد خرید یک بسته اقتصادی لوازم‌التحریر حتی بدون هزینه لباس، کفش، کیف و کوله، بیش از ۲ میلیون تومان برای یک خانوار آب می‌خورد. این در حالی است که هزینه‌های…

  • برخی غذاها می‌توانند در افراد مبتلا به دیابت موجب افت ناگهانی قند خون شوند. آشنایی با این مواد غذایی روزمره و پرهیز از آن‌ها کمک می‌کند سطح گلوکز خون پایدار باقی بماند.

  • یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: جایگزینی سالاد به‌ جای وعده شام، نه‌ تنها به کاهش وزن کمک نمی‌کند، بلکه ممکن است نیازهای تغذیه‌ای بدن را تأمین نکند.

  • بیژن عبداللهی، رئیس اتحادیه تالارهای پذیرایی و تجهیز مجالس درباره کاهش تعداد میهمانان و تاثیرات اقتصادی افزود: «در سال‌های گذشته مراسم‌ها معمولاً با ۴۰۰ نفر برگزار می‌شد، اما اکنون تعداد مهمانان به ۵۰ یا ۶۰ نفر رسیده است. این کاهش شدید ظرفیت، عمدتاً به دلیل شرایط اقتصادی است. برگزاری یک مراسم ۴۰۰ نفره هزینه‌ای حدود ۴۰۰ میلیون تومان دارد، در حالی که مراسم ۶۰ نفره حدود ۶۰ تا ۷۰ میلیون تومان تمام می‌شود. بنابراین، صرفه اقتصادی برای تالارها عملاً از بین رفته است.»

  • اگرچه افزایش قیمت کالا‌ها به طور کلی منجر به افزایش هزینه‌های زندگی می‌شود اما افزایش قیمت مواد غذایی به‌شدت خانوار‌های کم‌درآمد را تحت تأثیر قرار می‌دهد؛ چراکه سبد مواد غذایی خانوار بخش مهمی از هزینه‌های زندگی خانوار را به خود اختصاص می‌دهد.

  • علاوه بر کیت‌های سفیدکننده، روش‌های طبیعی مانند کاهش مصرف نوشیدنی‌های تانن‌دار، جویدن سبزیجات فیبردار، مسواک زدن با جوش شیرین و هیدروژن پروکساید، و استفاده از آنزیم‌های میوه‌ای می‌توانند به پاکسازی لکه‌ها و محافظت از مینای دندان کمک کنند و دندان‌ها را سفید نگه دارند.

  • برای تقویت سیستم ایمنی مصرف سیر، مرکبات، سبزیجات برگ‌دار و قارچ توصیه می‌شود. این مواد غذایی با ترکیبات ضدباکتری، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، بدن را در برابر ویروس‌ها و التهاب محافظت کرده و به عملکرد بهتر سلول‌های ایمنی کمک می‌کنند.