قیمت گوشت ارزان شد؟

منصور پوریان، رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام، با اشاره به وضعیت بازار دام زنده گفت: میزان عرضه دام در مقایسه با تقاضا افزایش یافته و همین مسئله باعث کاهش قیمت گوساله شده است.

قیمت انواع دام زنده اعلام شد

پوریان قیمت هر کیلوگرم دام زنده را به این شرح اعلام کرد:

• بره نر کشتاری: ۶۹۰ هزار تومان

• میش: ۴۹۰ هزار تومان

• قوچ: ۵۴۰ هزار تومان

• بزغاله: ۶۲۰ هزار تومان

به گفته این مقام صنفی، با توجه به زایش‌های پاییزی و افزایش حجم دام موجود در بازار، قیمت‌ها در مسیر کاهشی قرار گرفته‌اند.

عرضه گله‌ای دام در بازار

رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام با اشاره به افزایش موجودی دام گفت که به دلیل حجم بالای عرضه، فروش دام به‌صورت گله‌ای نیز در حال انجام است و انتظار می‌رود این روند ادامه داشته باشد.

همچنین افزایش عرضه گاومیش در میادین، در شرایطی رخ داده که قیمت گوساله زنده نیز کاهش یافته است. به گفته پوریان، قیمت گوساله در بازار نسبت به گذشته حدود ۲۰ درصد افت داشته است.

آیا کاهش قیمت دام به بازار گوشت هم می‌رسد؟

کاهش قیمت دام زنده می‌تواند هزینه تأمین ماده اولیه برای کشتار و عرضه گوشت را کاهش دهد، اما میزان انتقال این کاهش به قیمت نهایی گوشت برای مصرف‌کننده به هزینه‌های کشتار، حمل‌ونقل، توزیع و شرایط تقاضا نیز بستگی دارد.

پوریان همچنین با اشاره به وضعیت مصرف گوشت اعلام کرده است که مصرف برخی گوشت‌های پرمصرف افزایش یافته، اما شرایط اقتصادی همچنان بر توان خرید خانوارها اثرگذار است.

پیشنهاد اختصاص یارانه به گوشت منجمد

رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام معتقد است برای حمایت از اقشار کم‌درآمد، می‌توان مانند گذشته برای گوشت‌های منجمد یارانه در نظر گرفت تا کاهش قدرت خرید خانوارها مانع تأمین نیاز آنها به گوشت نشود.

در مجموع، افزایش عرضه دام و زایش‌های پاییزی فعلاً فشار کاهشی بر بازار دام زنده ایجاد کرده است؛ روندی که در صورت تداوم عرضه بالا می‌تواند در هفته‌های آینده نیز بر قیمت دام اثرگذار باشد.