فواید بینظیر سیب زمینی برای سلامتی
سیب زمینی برای تنظیم سطح قند خون و کلسترول نیز مفید است.
به گزارش سایت دیده بان ایران ؛یک سیب زمینی متوسط حاوی حدود ۴ گرم فیبر، ۲ گرم پروتئین و مقدار مناسبی پتاسیم، منگنز و ویتامینهای B۶ و C است.
همچنین سیب زمینی سرشار از بتاکاروتن است و مصرف آن خطر ابتلا به سرطان ریه را کاهش میدهد.
سیب زمینی برای تنظیم سطح قند خون و کلسترول نیز مفید است.