ویتامین

  • سیب در سفره هفت سین، نماد تندرستی، باروری و زایش است. خواص و فواید این میوه به قدری زیاد است که پزشکان و متخصصان علوم غذایی مصرف روزانه یک عدد آن را ترجیحا با پوست، برای دوری از امراض توصیه کرده‌اند؛ اما آیا می‌دانید سیب سبز، زرد و یا قرمز، کدام خاصیت بیشتری برای حفظ سلامتی دارد؟

  • عضو انجمن متخصصین داروسازی بالینی ایران با هشدار نسبت به خطرات مصرف دوزهای بالای برخی ویتامین‌ها، گفت: از مصرف خودسرانه ویتامین‌ها بدون مشورت با دکتر داروساز یا پزشک خودداری شود.

  • یک دکترای تغذیه و رژیم درمانی گفت: افراد روزانه مجاز به مصرف 30 گرم آجیل هستند و حتی‌المقدور آجیل خام را جایگزین آجیل شور و بو داده کنند.

  • برخی عوامل غذایی در افزایش تولید و ترشح هورمون جنسی تستوسترون موثر هستند که علاوه بر پروتئین ها و میوه ها، سبزیجات نیز در تولید این هورمون جنسی مردانه نقش دارند.

  • اگرچه تُن ماهی، منبع فوق‌العاده‌ای از پروتئین غذایی، اسیدهای چرب امگا ۳، یُد، آهن و ویتامین‌های خانواده B است، اما زیاده‌روی در خوردن آن می‌تواند برای سلامتی افراد، خصوصا زنان باردار، زنان شیرده و کودکان، خطرات مختلفی داشته باشد.

  • به گفته محققان، این عفونت ها شامل سرماخوردگی، برونشیت و ذات الریه است.

  • میوه همیشه طرفداران خود را دارد و افراد معمولا به خوردن آن تمایل زیادی نشان می‌دهند. در این میان نیز عده‌ای میوه را در اشکال مختلف مانند آبمیوه و میوه‌های خشک شده استفاده می‌کنند.

  • آبلیمو نه تنها باعث فرایند هضم بهتر و سالم‌تری می‌شود، بلکه سموم (زهرابه‌های) دستگاه گوارش شما را رقیق می‌کند و باعث از بین رفتن علائم سوءهاضمه، نظیر سوزش شکم، آروغ و نفخ هم می‌شود.

  • :طبق نتایج یک پژوهش جدید، کودکان متولدشده از مادران دارای میزان پایین ویتامین E بیشتر در معرض ابتلا به آسم قرار دارند.

  • از نظر طب سنتی مصرف گردو به واسطه ویتامین ها و آنتی اکسید موجود در آن ها برای خوش اخلاقی تاثیرگذار است.