دانشمندان برای پخت عالی تخممرغ روش نوآورانهٔ پخت چرخهای را ارائه دادند. این روش بر تناوب روشهای پخت با زمانبندی دقیق بنا شده است: پخت در آبجوشان ۱۰۰ درجه و در بخار ۳۰ درجه به طور متناوب برای ۲ دقیقه، به مدت ۳۲ دقیقه.
مواد غذایی
۷۰۹ مطلب
-
بهترین روش علمی پخت تخممرغ چیست؟ دانشمندان ایتالیایی با فرآیندی ۳۲ دقیقهای پاسخ میدهند -
ایمنی کار با جک پالتایمنی در محیطهای کاری یک اصل غیرقابل چشمپوشی است، بهویژه در فضاهایی که جابهجایی بارهای سنگین بخش جداییناپذیر آن محسوب میشود. بسیاری از حوادث صنعتی ناشی از بیتوجهی به اصول ایمنی در حملونقل بار هستند. در این میان، ایمنی کار با جک پالت بهعنوان یکی از پرکاربردترین تجهیزات جابهجایی، نقش مهمی در پیشگیری از آسیبهای جدی دارد و هرگونه بیاحتیاطی در استفاده از این وسیله میتواند باعث سقوط بار، آسیب به کارکنان و حتی خسارات مالی سنگین شود.
-
رئیس هیات امنای بازار بنکداران: تجار خارجی وقتی امنیت سرمایهگذاری نداشته باشند، از ایران میروند/ روغن در بازار کمیاب نخواهد شد/ تاوان سقوط ریال را مردم میدهند/ دنیا نسخه نفت در برابر غذا را به ما دیکته کرده است/ ماجرای ورود برنجهای سمی به ایرانسید مجتبی غمخواری، رئیس هیات امنای بازار بنکداران مواد غذایی ضمن تشریح ماجرای ورود برنجهای سمی به کشورمان، به دیدهبان ایران گفت: اخیرا یک محموله برنج وارد کشور شده که آلوده به مواد سمی است. این موضوع را کتمان میکنند، اما میدانیم که این برنج وارد کشور شده است و متاسفانه به دلیل انتفاع شخصی، بهجای برنج درجه یک، برنج درجه دو وارد کشور شده و میخواهند آن را به مردم بخورانند. معمولا این برنجهای GTC توسط سازمان بازرگانی دولتی از تایلند، آمریکای جنوبی، هندوستان و اروگوئه وارد کشور میشود. اخیرا…
-
چند تخم مرغ در طول هفته بخوریم؟/ ۴ عارضه مصرف زیاد تخممرغامروزه میدانیم که تخممرغ بهطور کلی در گروه بهترین مواد غذایی قرار میگیرد و مصرف منظم آن میتواند کیفیت رژیم غذایی ما را ارتقا بدهد، البته به این شرط که از روشهای سالم مثل آبپز کردن برای آمادهسازی تخممرغ استفاده کنیم.
-
قهوه برای اسهال بده؟قهوه در برخی افراد باعث تشدید اسهال میشود. کافئین موجود در قهوه به تحریک رودهها و افزایش حرکتهای رودهای کمک میکند، که ممکن است منجر به بروز اسهال یا افزایش دفعات آن شود. همچنین، مصرف زیاد قهوه ممکن است به دلیل افزایش ترشح اسید معده، مشکلات گوارشی را تشدید کند. اگر با اسهال مواجه هستید، بهتر است مصرف قهوه را محدود کنید.
-
سوئیس: با مقامهای ایرانی درباره خودکشی شهروندمان در ارتباط هستیمسخنگوی وزارت خارجه سوئیس اعلام کرد: «با مقامهای ایرانی درباره خودکشی شهروند سوئیسی در ارتباط هستیم.»
-
خستگی و ضعف با آمپول نوروبیون خوب میشود؟غزاله سجادی، متخصص بیماریهای داخلی گفت: در این خصوص که آمپول نوروبیون را یک تقویتی حساب کنیم باید کمی محتاطانه برخورد نمود و این دارو را با دقت بیشتری تجویز کرد.
-
تبعه سوئیسی در زندان سمنان خودکشی کردحجتالاسلام والمسلمین اکبری، رئیس کل دادگستری استان سمنان گفت: این تبعه سوئیسی در یک سوئیت به همراه یک زندانی دیگر در زندان سمنان نگهداری میشد که صبح امروز از همبندی خودش درخواست میکند که از بوفه زندان برای وی مواد غذایی تهیه کند. وی ادامه داد: این زندانی از مدت زمانی که در سویئت تنها مانده بود، استفاده کرد و خودکشی میکند.: صبح امروز یک تبعه سوئیسی در محل نگهداری در زندان سمنان خودکشی کرد. رئیس کل دادگستری استان سمنان گفت: این تبعه سوئیسی در یک سوئیت به همراه یک زندانی دیگر در زندان…
-
خطر مصرف شیرهای حاوی هورمون استروژن / کدام شیر هورمون کمتری دارد؟در دنیای مدرن امروز، دسترسی به شیر سالم و بهداشتی در سطح وسیع و برای همه، صرفا با شیرگاو صنعتی میسر است و توصیه بر این است که از شرکتی معتبر که توان و امکانات لازم برای کنترل کیفیت و بهداشت محصول خود را دارد، خرید کنید.
-
قیمت ماهی قزل آلا افزایش یافتافزایش چشمگیر قیمت ماهی قزلآلا در ماههای اخیر، این پروتئین محبوب را از سفره بسیاری از خانوارهای ایرانی حذف کرده است؛ جهشی که از شهریور آغاز شد و همچنان بدون نظارت جدی ادامه دارد.