live سرخط خبر ها:

زعفران

  • ایران در سال ۲۰۲۴ با حدود ۱۰۷ میلیون دلار بزرگ‌ترین صادرکننده بود و پس از آن افغانستان و اسپانیا در رتبه دوم و سوم قرار دارند

  • قیمت روز زعفران کیلویی برای تجار و خریداران عمده، بسته به نوع و کیفیت، از حدود ۸۰ میلیون تومان (زعفران دسته) شروع می‌شود تا ۱۳۵ میلیون تومان (زعفران سوپر نگین صادراتی) پیش می‌رود. قیمت زعفران پوشال کیلویی در محدوده ۹۰ تا ۱۰۹ میلیون تومان قرار دارد و قیمت روز گل زعفران تازه (قبل از خشک کردن) معمولاً بین یک میلیون و ۲۰۰ تا یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم است. حداقل قیمت یک مثقال زعفران با وزن حدود ۴.۶ گرم نیز تقریباً بین ۷۰۰ تا ۸۵۰ هزار تومان یا بیشتر در نوسان است. البته به شرطی که روی انواع پرمصرف مانند سرگل و نگین غیر شرکتی دست گذاشته باشیم. این یعنی قیمت هر گرم زعفران خشک بسته به نوع و برند، در خرده‌فروشی‌ها برای زعفران سرگل و نگین از حدود ۱۷۰ تا ۲۳۰ هزار تومان و بالاتر متغیر است.

  • وزیر جهاد کشاورزی گفت: این وزارتخانه با کمک کشاورزان، محققان و صادرکنندگان و فعالان عرصه زعفران و با برنامه ریزی بلندمدت و پایدار در مسیر افزایش تولید و حفظ جایگاه انحصاری و غیر قابل رقابت ایران در عرصه جهانی گام برداشته است.

  • براساس هشدار سازمان هواشناسی، زعفران‌کاران خراسان جنوبی و خراسان رضوی باید توجه داشته باشند که از روز یکشنبه (۱۳ مهر) تا روز سه‌شنبه (۱۵ مهر) هفته آینده هوا به شدت سرد می‌شود.

  • در معاملات هفته گذشته بازار فیزیکی بورس کالای ایران ۳ میلیون و ۳۸۲ هزار و ۹۱۸ تن انواع محصول به ارزش ۶۰ هزار میلیارد تومان دادوستد شد.

  • زعفران خراسان به‌عنوان «طلای سرخ ایران» شهرت جهانی دارد و برندهای متعددی برای جلب اعتماد خریداران رقابت می‌کنند. این گزارش پنج نام شاخص را بر پایه اصالت، کیفیت، بسته‌بندی، دسترس‌پذیری و جایگاه صادراتی بررسی می‌کند. سحرخیز با پیشینه‌ای نزدیک به یک قرن و استانداردهای ISO، نماد قدمت بازار است؛ مجتهدی در خراسان مشتریان سنتی را حفظ کرده؛ مصطفوی با خطوط تمام‌اتوماتیک و گواهی‌های بین‌المللی کیفیت صنعتی را هدف گرفته و نوین زعفران با شبکه فروش چندکاناله بر صادرات اروپا و خاورمیانه تمرکز دارد. در میان نسل جدید، باغ ایران با تأمین مستقیم از کشاورزان قائنات، خرید قسطی BNPL، گواهی آزمایشگاهی و تنوع محصول (از سوپر نگین تا بسته‌های کادویی) تجربه‌ای متفاوت از «خرید زعفران قائنات» را برای مشتریان سراسر کشور فراهم کرده است.

  • زعفران، گوهری گران‌بها در فرهنگ ایرانی و جهانی، نه‌تنها به‌عنوان یک ادویه لوکس در آشپزی بلکه به‌عنوان یک گیاه دارویی با خواص بی‌شمار شناخته شده است. در میان باورهای عامه، زعفران گاهی به‌عنوان محرک قاعدگی یا تنظیم‌کننده چرخه‌های ماهانه معرفی می‌شود. اما چرا برخی با مصرف زعفران همچنان با تأخیر یا اختلال در قاعدگی مواجه می‌شوند؟

  • زعفران، این طلای سرخ ایرانی، نه‌تنها نماد فرهنگ و تاریخ ایران است، بلکه یکی از مهم‌ترین محصولات صادراتی کشور به شمار می‌رود. اما چرا با وجود تولید ۹۰ درصد زعفران جهان، ایران از بازار جهانی ۸ میلیارد دلاری این محصول سهمی ناچیز دارد؟ سیاست‌های ارزی صادرات زعفران، مانند تیغی دو لبه، هم فرصت‌ساز است و هم مانع‌تراش. در این مقاله، با نگاهی نقادانه به ناکارآمدی‌های موجود، چالش‌ها و راهکارهای بهبود وضعیت صادرات زعفران را بررسی می‌کنیم.

  • نایب رئیس شورای ملی زعفران قیمت انواع زعفران را اعلام کرد

  • یکی از دغدغه های تجار ایرانی وجود تحریم های بسیار زیاد بر علیه کشور عزیزمان است که امکان تجارت را تا حد بسیار زیادی کاهش داده است و انتقال کالاها را بسیار محدود کرده است. تحریم ها بر علیه صنایع مختلف وجود دارند و بسیاری از شرکت ها به دلیل وجود این تحریم ها تجارت با ایران را تا حد زیادی کاهش داده اند