سرخط خبرها:

سبزیجات

۲۶۷ مطلب

  • رییس مرکز تحقیقات مقاومت میکروبی دانشگاه علوم پزشکی تهران نسبت به شروع اپیدمی آنفلوآنزا هشدار داد و با بیان اینکه مبتلایان تا یک هفته پس از بروز علائم همچنان ناقل‌اند، تاکید کرد: مصرف خودسرانه دگزامتازون می‌تواند به بروز عوارض جدی و حتی مرگ منجر شود؛ بنابراین مهم‌ترین راهکار فعلی «پیشگیری» است.

  • تصور کنید ۲۵۰۰ سال به عقب برگشته‌اید. خورشید بر دشت‌های امپراتوری هخامنشی می‌تابد و لشکریان داریوش بزرگ پس از یک راهپیمایی طولانی، برای استراحت توقف کرده‌اند. اینجا خبری از آشپزخانه‌های مجهز نیست، اما ناگهان بوی اشتها‌آور نان تازه فضا را پر می‌کند. به دور و بر که نگاه می‌کنید، سربازان خسته‌ای را می‌بینید که سپر‌های فلزی خود را روی آتش گرفته‌اند و خمیری ساده را روی سطح داغ آن پهن می‌کنند. دقایقی بعد، نانی برشته و گرم آماده است که با پنیر و خرما طعم‌دار می‌شود؛ یک وعده‌ی غذایی کامل، مقوی و قابل‌ح…

  • طبق اعلام مرکز آمار ایران،‌ انواع برنج (خارجی، ایرانی) و رشته آش نسبت به ماه قبل گران‌تر شده‌اند.

  • وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی در اطلاعیه‌ای اعلام کرد: حساب مشمولین مرحله اول طرح یسنا شامل سرپرستان خانوار ۳ دهک اول درآمدی دارای مادر باردار و فرزند شیرخوار (زیر ۲سال) از ۱۰ آذر شارژ می‌شود .

  • مدیر گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت آذربایجان شرقی با اشاره به نقش مواد مغذی در تقویت مقاومت بدن در برابر آلاینده‌ها اظهار کرد: برخی مواد مغذی دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی هستند، موادی که می‌توانند در برابر اکسیدان‌ها که چه در بدن تولید و چه از طریق هوا وارد بدن می‌شوند، مقاومت ایجاد کرده و اثرات آن‌ها را کاهش دهند.

  • دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به یکی از باورهای نادرست مبنی بر اینکه «مصرف سبزیجات در افراد دارای فشارخون بالا باعث افزایش فشارخون می‌شود»، اعلام کرد: سبزیجات نه‌تنها موجب افزایش فشارخون نمی‌شوند بلکه نقش مهمی در کاهش و کنترل آن دارند.

  • متخصصان توصیه می‌کنند برای حفظ فشار خون سالم، مصرف مواد غذایی سرشار از پتاسیم، منیزیم، کلسیم و فیبر را در اولویت قرار دهید. این یعنی رژیم غذایی باید شامل میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و لبنیات باشد.

  • بر اساس گزارش بانک مرکزی، شهروندان تهرانی هنگام خرید از میادین و بازارهای میوه و تره‌بار شهرداری تهران اختلاف قیمت ۴۱ درصدی در بخش میوه و اختلاف قیمت ۲۶ درصدی در بخش سبزیجات، نسبت میانگین قیمت در سطح شهر را تجربه کردند.

  • رئیس پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم با اشاره به شیوع ۱۴ درصدی دیابت در بزرگسالان ایرانی، گفت: ۳۰ درصد بیماران از ابتلای خود به دیابت بی‌اطلاع‌ هستند.

  • رئیس دبیرخانه شورای­عالی سلامت و امنیت غذایی با بیان این که افزودن سبزیجات و کنجد به دلیل احتمال نگهداری نامناسب و آلودگی این مواد به نان ممنوع می‌شود، گفت: در کل کشور ۸۰ کارخانه نان کامل داریم، اما شهر تهران حتی یک کارخانه آرد کامل هم ندارد.