در روزهای اخیر، بازار آووکادو با افزایش قیمت قابلتوجهی روبهرو شده است. بررسیهای انجامشده نشان میدهد که یکی از عوامل اصلی این گرانی، پیشخرید گسترده آووکادو توسط یک کارخانه تولید سس بر پایه این میوه از باغداران بزرگ شمال کشور بوده است. این اقدام باعث کاهش عرضه در بازار و افزایش قیمت این میوه استوایی شده است.