به گفته یک متخصص صنایع غذایی، امروزه در کارخانجات صنایع لبنی انواع مختلفی از دوغها تولید و روانه بازار میشوند که اغلب این دوغها به لحاظ تغذیه ای تفاوت چندانی با یکدیگر ندارند، اما از نظر طعم و غلظت با یکدیگر متفاوتند.
۸۹ مطلب
به گفته یک متخصص صنایع غذایی، امروزه در کارخانجات صنایع لبنی انواع مختلفی از دوغها تولید و روانه بازار میشوند که اغلب این دوغها به لحاظ تغذیه ای تفاوت چندانی با یکدیگر ندارند، اما از نظر طعم و غلظت با یکدیگر متفاوتند.
اسپری گریس یکی از محصولات مهم و کاربردی در حوزه روانکاری صنعتی و خانگی است که به شکل اسپری عرضه می شود.
غذاساز یک وسیله آشپزخانه است که با عملکردهای متعدد خود در زمان تهیه غذا و نوشیدنی صرفه جویی می کند.
رئیس مرکز تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت: سرخ کردن مواد غذایی در دمای بالا موجب آزاد شدن عوامل خطرناکی در ترکیبات قندی و پروتئینی میشود و برای سلامتی بسیار مضر است.
روز گذشته، مدیر کل بنادر و دریانوردی استان خوزستان از کشف اختلاس یکی از کارکنان امور مالی مجتمع بندری امام و شناسایی فرد خاطی خبر داد.
دانشجوی ۸۱ ساله علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه تربیت مدرس ۱۹ اسفند ۱۴۰۲ از رساله دکتری خود دفاع کرد.
رییس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: ۳۰ درصد نان مصرفی در کشور، دورریز می شود.
قیمت کاکائو به سرعت در حال افزایش است و برخی از شرکتهای صنایع غذایی آمریکایی هرشیز ممکن است به افزایش قیمتها ادامه دهد.
مسعود بختیاری، عضو هیات نمایندگان اتاق ایران گفت: در شرایط کنونی، رکود شدیدى بر بازار صنایع غذایی حاکم است که عامل اصلى این رکود، کاهش قدرت خرید مردم است.به نظر میرسد بانک مرکزی تمرکز زیادی بر سیاستهای ضدتورمی دارد و میخواهد به هر قیمتی که شده تورم را مهار کند که این سیاستها به سهم خود رکود را تشدید کرده است.
صبح امروز بر اساس حکم مهدی صولی مدیر هلدینگ صنایع غذایی سینا، علی عبدی از مدیریت شرکت لبنیات پاک برکنار شد و جای خود را به عبدالله قدوسی داد.