سرخط خبرها:

قهوه

۵۵۳ مطلب

  • امروزه می‌دانیم که تخم‌مرغ به‌طور کلی در گروه بهترین مواد غذایی قرار می‌گیرد و مصرف منظم آن می‌تواند کیفیت رژیم غذایی ما را ارتقا بدهد، البته به این شرط که از روش‌های سالم مثل آب‌پز کردن برای آماده‌سازی تخم‌مرغ استفاده کنیم.

  • نتایج یک تحقیق نشان داده که تبدیل شدن رفتارهای سلامتی جدید به عادت‌های زندگی، بیشتر از آنچه که فکر می‌کردیم طول می‌کشد.

  • طی تعطیلات آخر هفته، ترامپ دستور داد که دولت او به سرعت تعرفه‌ای ۲۵% و سایر اقدامات را ضد کلمبیا وضع کند، زیرا این کشور از پذیرش دو هواپیما حامل مهاجران غیرقانونی از آمریکا خودداری کرده است.

  • ر سال ۱۶۸۳، در جریان محاصره وین، امپراتوری عثمانی تلاش کرد تا این شهر را فتح کند. ارتش عثمانی با نیرو‌های عظیم خود به وین حمله کرد، اما شهر مقاومتی شدید نشان داد. سرانجام، با کمک یان سوم سوبیسکی، پادشاه لهستان، و نیرو‌های متحد اروپایی، عثمانی‌ها شکست خوردند و مجبور به عقب‌نشینی شدند. هنگامی که عثمانی‌ها عقب‌نشینی کردند

  • بسیاری از افراد برای شروع روز به انرژی‌ای که کافئین موجود در قهوه به آنها می‌دهد، تکیه می‌کنند. هرچند قهوه در برخی موارد دارای فواید شگفت‌انگیزی برای سلامتی است، اما طرفداران این نوشیدنی بهتر است از نوشیدن قهوه با معده خالی خودداری کنند. نوشیدن قهوه در اوایل صبح ایده خوبی نیست؛ زیرا ترشح کورتیزول یا هورمون استرس را تشدید می‌کند. هم‌چنین نوشیدن قهوه با معده خالی سبب تغییرات خلقی و اضطراب نیز می‌شود.

  • قهوه در برخی افراد باعث تشدید اسهال میشود. کافئین موجود در قهوه به تحریک روده‌ها و افزایش حرکت‌های روده‌ای کمک می‌کند، که ممکن است منجر به بروز اسهال یا افزایش دفعات آن شود. همچنین، مصرف زیاد قهوه ممکن است به دلیل افزایش ترشح اسید معده، مشکلات گوارشی را تشدید کند. اگر با اسهال مواجه هستید، بهتر است مصرف قهوه را محدود کنید.

  • به گفته دانشمندان، همه انسان‌ها چشمان قهوه‌ای با سایه‌های رنگی مختلف داشته‌اند تا این که جهش ژنتیکی خاصی رخ داد و باعث این تغییر شده است. تیمی از دانشگاه کپنهاگ توانستند یک جهش ژنتیکی را ردیابی کنند که ۶۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ سال پیش رخ داده است که منشأ تمام چشم آبی‌ها در سیاره زمین امروزی است. این جهش در ژنی به نام HERC ۲ رخ داده است که ژن OCA ۲ را در کروموزوم‌های ما خاموش می‌کند که میزان رنگدانه قهوه‌ای بدن را تعیین می‌کند. از این رو، به دلیل این جهش، چشم‌ها از قهوه‌ای به آبی تغییر می‌کنند.

  • در روزهای سرد زمستان، نوشیدنی‌های گرم محبوب‌تر می‌شوند؛ از انواع چای تا شکلات داغ و قهوه و آب گرم و لیمو. اما این نوشیدنی‌ها چه اثری بر سلامتی می‌گذارند؟

  • در روزهای سرد زمستان، نوشیدنی‌های گرم محبوب‌تر می‌شوند؛ از انواع چای تا شکلات داغ و قهوه و آب گرم و لیمو. اما این نوشیدنی‌ها چه اثری بر سلامتی می‌گذارند؟

  • نتایج تازه‌ترین تحقیقات انجام شده نشان داد که مزایای مصرف قهوه برای سلامتی انسان می‌تواند به زمان نوشیدن آن بستگی داشته باشد. در مقایسه با افرادی که قهوه نمی‌نوشیدند، افرادی که به نوشیدن قهوه فقط در صبح عادت داشتند، ۱۶ درصد کمتر از سایرین با خطر مرگ زودرس مواجه شدند