سرخط خبرها:

قهوه

۵۵۳ مطلب

  • در پی تشدید برخورد با کافه‌های متخلف، دادستان تهران اعلام کرد متصدیان این واحدها «اول بازداشت و سپس واحد صنفی تعطیل خواهد شد.» این تصمیم در پاسخ به مطالبات مردمی برای مقابله با هنجارشکنی و پس از تعطیلی چندین کافه به دلیل عرضه مشروبات الکلی و برگزاری پارتی‌های مختلط اتخاذ شده است.

  • قهوه، این نوشیدنی محبوب که صبح خیلی‌ها را روشن می‌کند، مدت‌هاست سوژه‌ی بحث پژوهشگران است. اما سؤال جالب اینجاست: آیا زمان نوشیدن قهوه هم می‌تواند سرنوشت سلامت ما را تغییر دهد؟

  • پژوهش تحلیلی جدیدی روی داده‌های بیش از ۱.۵ میلیون نفر انجام شده است که نتایج نگران‌کننده‌ای دارد: مصرف نوشیدنی‌های انرژی‌زا با افزایش قابل توجه افکار و اقدام به خودکشی مرتبط است. در مقابل، همین تحقیق نشان می‌دهد

  • انجمن دیابت آمریکا روش «بشقاب دیابت» را به‌عنوان روشی ساده و مؤثر برای برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی توصیه می‌کند.

  • برخی خوراکی‌ها، به‌ویژه زمانی که به‌طور منظم مصرف شوند، می‌توانند با افزایش التهاب، آسیب رساندن به سلول‌های پوستی یا تأثیر بر سلامت کلی، روند پیری را تسریع کنند

  • عکس روز ناسا یک سحابی تشکیل‌دهنده سیاره‌ها را به نمایش می‌گذارد که به پروانه شباهت دارد.

  • حدود ۱۰ روز قبل نیروهای نامحسوس کلانتری شفای مشهد ،به کارت های تبلیغی با عنوان عجیب«خدمات قتل»دست یافتند که در حد بسیار محدودی با تصاویر جنایی توزیع شده بود.

  • پژوهشگران «دانشگاه توبینگن» در آلمان دریافته‌اند ترکیبات روزمره‌ای مانند کافئین موجود در قهوه می‌توانند بر نحوه واکنش باکتری‌ها به آنتی‌بیوتیک‌ها تأثیر بگذارند. در این مطالعه، دانشمندان باکتری «اشریشیا کلی» (E. coli) را در معرض ۹۴ ماده مختلف از جمله داروها، آنتی‌بیوتیک‌ها و ترکیبات غذایی قرار داده‌اند تا تغییرات ژنتیکی و پروتئینی آن بررسی شود. نتایج تحقیق نشان داده که حتی موادی مانند نوشیدنی‌های کافئین‌دار می‌توانند سیستم دفاعی باکتری را فعال کرده و نحوه ورود یا خروج دارو‌ها را تغییر دهند.

  • خرس قهوه‌ای زخمی که هفته گذشته از ارتفاعات سیوند منتقل و تحت درمان قرار گرفته بود، به دلیل شدت جراحات و عفونت شدید تلف شد

  • مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد نوشیدن قهوه صبحگاهی باعث بهبود خلق و افزایش شادی می‌شود، حتی در افراد مضطرب. این اثر به دلیل افزایش دوپامین و عادت رفتاری قهوه است. با این حال، مصرف زیاد کافئین می‌تواند باعث خستگی و مشکلات سلامتی شود.