یکی از پرکاربردترین نان ها در آشپزی و نانوایی آرد سمولینا است که در تهیه غذاهایی مانند ماکارونی و پاستا کاربرد زیادی دارد. این آرد از گندم دوروم ( گندمی که بافت سفت تر و رنگ زردتری دارد و در فرآیند آسیاب، ذرات درشت تر و زبرتری ایجاد می کند) به دست می آید.
کافی شاپ
۳ مطلب
-
آرد سمولینا چیست و آیا برای کیک پزی و نان حجیم می توان استفاده کرد؟ -
بهترین دوره باریستا در تهران کجاست؟دوره باریستا و کافیشاپ فرصتی بینظیر برای کسانی است که میخواهند وارد دنیای قهوه و مدیریت کافیشاپها شوند
-
بسیج دانشجویی: ایجاد رستورانها و کافیشاپها و فودکرتها در اطراف دانشگاه جنگ نرم دشمن علیه دانشجویان است/ در کافه ها قبحزدایی از بی بند و باریها صورت می گیردبسیج دانشجویی دانشکده علوم سیاسی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی نوشت: متأسفانه دشمن در جنگ نرم خود علیه جوان دانشجوی ما، به شیوه جدیدی دست زده است؛ ایجاد رستورانها و کافیشاپها و فودکرتها در مجاورت این اماکن مقدس علمی که معالأسف به وفور در سراسر کشور شاهد آن هستیم. این مراکز عموما به محلهایی کاملا بیضابطه برای تجمع دانشجویان دانشگاههای مختلف جهت استعمال انواع سیگار و دخانیات ضمن اختلاط شدید دختران و پسران دانشجو تبدیل شده است.