سرخط خبرها:

گوشت قرمز

۳۲۶ مطلب

  • ویتامین B۱۲ از جمله ویتامین‌هایی به شمار می‌رود که نقش مهمی در بسیاری از فرایندهای بدنی ما دارد. از این رو لازم است پیش از آن که کمبود آن منجر به ایجاد مشکلاتی برای سلامتی شود، نشانه‌ها و علائم آن را بشناسید.

  • حسین راغفر، پژوهشگر حوزه فقر و عدالت اقتصادی: یک مطالعه تحقیقی نشان می دهد از سال ٨٥، مصرف گوشت قرمز کم شده و این روند همچنان ادامه دارد ٢ برابر شدن قیمت مسکن در سال ٨٥ و رشد بی‌سابقه قیمت ارز در سال ٩٠ در کاهش قدرت خرید گوشت مردم تاثیر گذاشت یکی از دلایل کاهش مصرف گوشت قرمز وقوع تورم های بزرگ در سال های ٨٥ و ٩٠ است

  • مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام اعلام کرد که طی روزهای اخیر قیمت گوشت قرمز و گوشت مرغ کاهش نسبی داشته است در حال حاضر در بازار مشغول خرید گوشت مرغ در برخی نقاط و عرضه گوشت وارداتی از استرالیا و آسیای میانه هستیم.

  • مدیرکل دامپزشکی استان تهران با بیان اینکه مردم گوشت قرمز مورد نیاز خود را از فروشگاه های مجاز و دارای پروانه خریداری کنند گفت: گوشت مورد تایید دامپزشکی داری نشان این سازمان بر روی لاشه یا بسته است.

  • گوشت های قرمزی را که در محیط های غیرکشتارگاهی به شکل غیرمجاز کشتار می شوند به هیچ وجه مردم خریداری نکنند و در خانه ها نیز اقدام به کشتن دام نکنند؛ اگر این موارد رعایت شود امکان انتقال تب کریمه کنگو از طریق گوشت قرمز صفر می شود .

  • ادارات کل دامپزشکی ۳ استان ضمن تایید و هشدار نسبت به شیوع تب کنگو از مردم خواستند تا نسبت مصرف گوشت قرمز و رعایت بهداشت در ذبح دام مراقب باشند.

  • مصرف گوشت قرمز و جگر کارآمدترین روش برای دریافت آهن است، اما برای گیاهخواران این امری غیر ممکن محسوب می شود. با این وجود، گیاهخواران می توانند آهن مورد نیاز خود را از منابع گیاهی نیز تامین کنند.

  • هیات دولت چگونگی اجرای طرح حمایت غذایی افراد تحت پوشش کمیته امداد امام خمینی (ره) و سازمان بهزیستی را مشخص کرد.

  • همه ما از قارچ در غذاهای مختلف خود استفاده می کنیم ولی آیا تا به حال به این موضوع فکر کرده اید که قارچ ها انواع مختلفی دارند. یکی از انواع آنها قارچ صدفی است.

  • در هفته ابتدایی اسفندماه سبزی‌های تازه رکورد گرانی را در بین سایر کالاهای خوراکی شکست و تا ۳۰ درصد افزایش قیمت داشت.