سبزیجات فشارخون را افزایش می‌دهند؟

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به یکی از باورهای نادرست مبنی بر اینکه «مصرف سبزیجات در افراد دارای فشارخون بالا باعث افزایش فشارخون می‌شود»، اعلام کرد: سبزیجات نه‌تنها موجب افزایش فشارخون نمی‌شوند بلکه نقش مهمی در کاهش و کنترل آن دارند.

مواد غذایی موثر در کاهش فشار خون

متخصصان توصیه می‌کنند برای حفظ فشار خون سالم، مصرف مواد غذایی سرشار از پتاسیم، منیزیم، کلسیم و فیبر را در اولویت قرار دهید. این یعنی رژیم غذایی باید شامل میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و لبنیات باشد.

اختلاف قیمت ۴۱ درصدی میوه در میادین و بازارهای میوه و تره‌بار به نسبت سطح شهر

بر اساس گزارش بانک مرکزی، شهروندان تهرانی هنگام خرید از میادین و بازارهای میوه و تره‌بار شهرداری تهران اختلاف قیمت ۴۱ درصدی در بخش میوه و اختلاف قیمت ۲۶ درصدی در بخش سبزیجات، نسبت میانگین قیمت در سطح شهر را تجربه کردند.

رئیس پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم خبر

ابتلای ۱۴ درصد جمعیت کشور به بیماری دیابت/۳۰ درصد بیماران از ابتلای خود بی‌خبرند

رئیس پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم با اشاره به شیوع ۱۴ درصدی دیابت در بزرگسالان ایرانی، گفت: ۳۰ درصد بیماران از ابتلای خود به دیابت بی‌اطلاع‌ هستند.

افزودن کنجد و سبزی به نان ممنوع می شود

رئیس دبیرخانه شورای­عالی سلامت و امنیت غذایی با بیان این که افزودن سبزیجات و کنجد به دلیل احتمال نگهداری نامناسب و آلودگی این مواد به نان ممنوع می‌شود، گفت: در کل کشور ۸۰ کارخانه نان کامل داریم، اما شهر تهران حتی یک کارخانه آرد کامل هم ندارد.

مواد غذایی منجمد که به کنترل قند خون کمک می‌کنند

قند خون نرمال یکی از شاخص‌های بسیار مهم سلامت بدن است که در سنین مختلف و تحت تاثیر عوامل متفاوت مانند بیماری‌ها، افزایش سن، ناشتایی و غیر ناشتایی دچار تغییر می‌شود.

۵ ماده غذایی گیاهی برای داشتن شکم صاف

برخی سبزیجات خاص مانند بروکلی، هویج و اسفناج می‌توانند به طور چشمگیری چربی‌های مزاحم شکم را کاهش داده و به تناسب‌اندام کمک کنند.

خطر مسمومیت با خیارشور و ترشی را جدی بگیرید/ خیارشور سرکه‌ای بهتر است یا نمکی؟/بی‌کیفیت‌ترین نوع ترشی کدام است؟

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، شاید تاکنون به ذهن افراد نرسیده باشد که با ترشی و شورهای خانگی ممکن است دچار مسمومیت‌های غذایی شوند اما باید بدانید این مواد غذایی با وجود استفاده از سرکه و نمک می‌توانند باعث مسمومیت شوند.

علائم پنهان کبد چرب/ روش‌های بهبود

تشخیص قطعی کبد چرب با سونوگرافی و آزمایش خون انجام می‌شود، اما درد زیر دنده سمت راست بعد از فشار یا ورزش نیز می‌تواند نشانه‌ای از مشکلات کبدی باشد.

آب یخ بعد از غذا؛ خوب یا بد؟

نوشیدن آب یخ پس از خوردن غذا، روند طبیعی هضم را مختل می‌کند و دستگاه گوارش دچار مشکل می شود.