سبزیجات

۲۶۷ مطلب

  • گسترش یک باکتری کشنده در دستکم ۱۲ ایالت آمریکا مقامات این کشور را نگران کرده است.

  • متخصصان معتقدند نوزادان مادرانی که در رژیم غذایی خود مقادیر بالای سبزیجات برگ سبز تیره، حبوبات، گوشت و شیر مصرف می‌کنند، قد و وزن بهتری دارند.

  • پس از تقریباً یک سال، چهار دانشمند روز شنبه (۱۶ تیر ۱۴۰۳) به آزمایشی که حیات در مریخ را شبیه‌سازی می‌کرد، پایان دادند. حالا این افراد دارای تجربیاتی هستند که می‌تواند برای زندگی آینده انسان‌ها در ماه و مریخ، بسیار کمک‌کننده باشد. این چهار داوطلب، سرانجام منطقه Mars Dune Alpha را که توسط ناسا ساخته شده بود، ​​ترک کردند؛ جایی که آن‌ها ۳۷۸ روز گذشته را کاملاً در انزوا از دنیای عادی گذراندند.

  • کم‌کاری تیروئید وضعیتی است که طی آن، غده تیروئید به اندازه کافی هورمون‌های تیروئید را تولید نمی‌کند و در نتیجه متابولیسم کندتر می‌شود. در دوران کم‌کاری تیروئید باید از مصرف موارد زیر اجتناب کرد:

  • تورم معمولا به صورت «ماهانه»، «نقطه به نقطه» و «سالانه» اعلام می‌شود، اما می‌توان با استفاده از آمارهای «شاخص قیمت»، این نرخ مهم اقتصادی را به صورت «سه ماهه»‌ نیز محاسبه کرد.

  • با رعایت یک‌سری نکات ساده، ترک عادات بدِ غذایی از جمله پرخوری یا خوردن غذاهای ناسالم می‌توان گام مؤثری در زمینه کاهش وزن برداشت.

  • طبیعی است که بدن در طول زمان تغییر کند و ما باید به یادگیری نحوه سوار شدن بر امواج پیری ادامه دهیم، ممکن است راهی برای متوقف کردن این روند وجود نداشته باشد، اما کارهایی وجود دارد که می‌توان برای کمک به کاهش طبیعی پیری به روشی سالم انجام داد.

  • بر اساس مطالعات، افراد مسنی که رژیم غذایی باکیفیتی شامل سبزیجات، میوه، غلات کامل، آجیل و ماهی دارند، حجم بافت مغزشان بیشتر است.

  • ین روزها به‌سراغ هر یک از رسانه‌های اجتماعی که بروید، با جریان بی‌پایان توصیه‌های عجیب و غریب برای کاهش وزن مواجه می‌شوید که همگی ادعا می‌کنند می‌توانند شما را در مدت زمان کوتاه به وزن ایدئال‌تان برسانند. همین موضوع باعث شده است که بسیاری از توصیه‌های علمی مثل افزایش مصرف سبزیجات به فراموشی سپرده شوند. ممکن است کاهش وزن با مصرف سبزیجات مثل رژیم‌های مد روز یا محصولاتی که وعده‌ی لاغری معجزه‌آسا می‌دهند جالب به نظر نرسد، اما در حقیقت یک راهکار عالی برای تناسب اندام است.

  • کاهو حاوی آنتی اکسیدان های مانند ویتامین C و سایر مواد مغذی مانند ویتامین A و K و پتاسیم است.