ویتامین

۷۶۰ مطلب

  • طعم خوش و عالی انبه چنان توجه مردم را به خود جلب می‌کند که اکثرا فراموش می‌کنند، به خواص این میوه هم توجه نشان دهند. این میوه خوشمزه برای سلامتی بدن بسیار مفید می‌باشد.

  • میوه‌های قرمز، حجم بسیار بالایی از فیبر غذایی، انواع آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین a، پکتین، ویتامین c، پتاسیم، ویتامین‌های گروه b، منیزیم و منگنز را در خود جای داده‌اند.

  • روغن زیتون انواع متعددی دارد و تفاوت آن حاصل زیتونی که از آن روغن می‌گیرند، نیست. بلکه روش استخراج روغن، نوع مواد افزودنی و سطح اولئیک اسید آزاد در آن است که اهمیت دارد.

  • مصرف پروتئین‌ها برای کنترل سوخت و ساز و پروسه‌های حیاتی بدن، لازم و ضروری است.

  • احتمالا شما هم در مورد خواص و فواید سویا و توفو (همان پنیر تهیه‌شده از شیر سویا) زیاد شنیده‌اید؛ اما برخی از متخصصان و مصرف‌کنندگان، مخالف مصرف زیاد این ماده غذایی هستند. در ادامه در خصوص پژوهش‌های انجام‌شده در مورد آن روی سکه سویا یعنی مضرات احتمالی سویا صحبت می‌شود.

  • متاسفانه مانند خانم‌ها بسیاری از آقایان هم در جذب مواد مغذی ضروری کمبود دارند: بر اساس آخرین آمار بیشتر مردان دچار کمبود پتاسیم، فیبر خوراکی، کولین، منیزیم، کلسیم و ویتامین‌های a، d، e و c هستند.

  • روزنامه ها از امروز سراسر انتخاباتی شده اند و هر یک بنا بر جناح و گروه وابسته، سعی بر آن داشته اند که فضای انتخاباتی را تحلیل و پیش بینی خود را از آینده بیان کنند. با این حال، حادثه تروریستی در روسیه نیز از دیگر موضوعات مهم امروز بوده است.

  • چندین مطالعه به بررسی اثر مصرف ماست بر سطوح کلسترول پرداخته اند. مطالعه ای در سال ۲۰۱۳ مصرف ماست را با سطوح سالم فشار خون و کلسترول پیوند داد.

  • نتایج مطالعات انجام گرفته نشان می‌دهد که مصرف زیاد حبوبات می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دو تاثیر چشمگیری داشته باشد.

  • سیب در سفره هفت سین، نماد تندرستی، باروری و زایش است. خواص و فواید این میوه به قدری زیاد است که پزشکان و متخصصان علوم غذایی مصرف روزانه یک عدد آن را ترجیحا با پوست، برای دوری از امراض توصیه کرده‌اند؛ اما آیا می‌دانید سیب سبز، زرد و یا قرمز، کدام خاصیت بیشتری برای حفظ سلامتی دارد؟