سرخط خبرها:

گوشت قرمز

۳۱۹ مطلب

  • رئیس اتحادیه صنف دارندگان رستوران و سلف‌سرویس‌های تهران از گرانی کباب و جوجه کباب خبر داد و گفت: از آغاز سال ۱۴۰۲ نسبت به سال گذشته حدود ۲۵ تا ۳۰ درصد گران‌تر شده است.

  • مرکز آمار ایران پس از دو ماه سرانجام داده‌های تورم را منتشر کرد. طبق این داده‌ها، تورم پایان سال گذشته (۱۴۰۱) حداقل رکورد یک دهه را شکسته است. بررسی گروه‌های آماری نشان می‌دهد در دو ماه گذشته میوه و گوشت رکوردداران رشد قیمت در سبد خانوارهای کل کشور بوده‌اند.

  • در بین سه زیرگروه گوشت قرمز، مرغ و ماهی بیشترین نابرابری غذایی مربوط به گوشت قرمز است؛ به‌طوری‌که در سال ۱۴۰۰ دهک دهم ۱۰ برابر دهک اول برای مصرف گوشت قرمز هزینه کرده است مقدار مصرف در تمامی گروه‌های اصلی غذایی در سال ۱۴۰۰ نسبت به ۱۳۸۵ کاهش پیدا کرده است، ولی میزان کاهش هر یک با توجه به دهک‌های مختلف متفاوت است. بیشترین کاهش در مصرف در دهک دهم مربوط به شیرینی‌جات، لبنیات و گوشت است و کمترین میزان کاهش در دهک دهم مربوط به چای و سبزی است

  • مدیرعامل اتحادیه دام سبک کشور گفت: در حال حاضر قیمت دام زنده بین ۱۴۰ تا ۱۵۰هزار تومان میانگین کشوری قیمت می خورد .

  • در یک‌ سال اخیر تورم مواد غذایی بر مبنای داده‌های مرکز آمار صعودی بوده است. روندی که کماکان ادامه دارد. البته هنوز مرکز آمار ایران، تورم اسفند ۱۴۰۱ را هم منتشر نکرده است. تورم اسفند باید در اولین روز کاری سال ۱۴۰۲ منتشر می‌شد، اما هنوز نه خبری از انتشار آن و نه خبری از تورم فروردین ۱۴۰۲ است. برخی کارشناسان دلیل این تاخیر را تغییر نرخ پایه مطرح کردند. اوایل سال جاری مرکز آمار اعلام کرده بود، به دنبال تغییر نرخ پایه است. به تعبیر بهتر دولت به دنبال بازی با اعداد و کاهش شاخص تورم است.

  • جلال محمودزاده نماینده مجلس شورای اسلامی گفت: رئیس جمهور باید افراد توانمند و باتجربه را انتخاب کند کسانی که در بحث اقتصادی حرفی برای گفتن داشته باشند نه اینکه اشخاص ناتوان را برای هیئت دولت انتخاب کند که ما این وضعیت را در حال حاضر داشته باشیم.

  • ساداتی نژاد گفت: مرغ منجمد ایرانی، بهداشتی، باکیفیت و قیمت مناسب در دسترس است و کمبودی در تامین مرغ منجمد نداریم.

  • گمرک ایران اعلام کرد مالیات بر ارزش افزوده برای واردات گندم، برنج، دانه‌های روغنی، حبوبات شامل عدس، نخود و لوبیا و ماش و قند و شکر و گوشت مرغ و گوشت قرمز و چای از ابتدای سال ۱۴۰۲ به میزان ۹ درصد محاسبه خواهد شد.

  • نخستین محموله گوشت گوسفند گرم وارداتی برای تنظیم بازار داخلی از استرالیا وارد ایران شد؛ واردات این محصول از استرالیا و رومانی ادامه خواهد داشت. این محموله یکشنبه‌شب وارد فرودگاه امام خمینی شد.

  • فضل خرم مدیرعامل اتحادیه تعاونی های عشایری دامداران متحرک ایران گفت: اگر امروز دام زنده را کیلویی ۱۶۵ هزار تومان خریداری کنید با ضریب تبدیل ۲.۳ دام به گوشت، عدد ۳۷۹هزار تومان به دست می آید. این دام وقتی کشتار و عرضه می شود نیز ۱۰ درصد به آن اضافه می شود و به حدود ۴۲۰ هزار تومان می رسد که عدد منطقی است و اگر بیش از این مقدار شود نشان دهنده فاصله زیاد تولید تا مصرف یا حضور دلال ها است.