سرخط خبرها:

زعفران

۱۲۰ مطلب

  • معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی گفت: بخش عمده زعفران کشور با برند سایر کشورها عرضه می‌شود و ضروری است که صادرات این ‌محصول با ارزش افزوده کامل دنبال شود.‌

  • فرمانده پلیس فرودگاه‌های خراسان رضوی گفت: مسافری با چهار هزار و ۳۵۰ گرم بار غیر مجاز زعفران که قصد خروج از مرزهای هوایی را داشت، با هوشیاری و تیزبینی پلیس به دام افتاد.

  • با وجود افزایش وزن صادرات زعفران ایرانی از ۱۱۳ تن در سال ۱۳۹۰ به ۲۱۰ تن در ۱۴۰۳، ارزش صادرات با افتی ۹۲ درصدی از ۳۵۶ میلیون دلار به کمتر از ۱۸۵ میلیون دلار رسید.

  • ایران در سال ۲۰۲۴ با حدود ۱۰۷ میلیون دلار بزرگ‌ترین صادرکننده بود و پس از آن افغانستان و اسپانیا در رتبه دوم و سوم قرار دارند

  • قیمت روز زعفران کیلویی برای تجار و خریداران عمده، بسته به نوع و کیفیت، از حدود ۸۰ میلیون تومان (زعفران دسته) شروع می‌شود تا ۱۳۵ میلیون تومان (زعفران سوپر نگین صادراتی) پیش می‌رود. قیمت زعفران پوشال کیلویی در محدوده ۹۰ تا ۱۰۹ میلیون تومان قرار دارد و قیمت روز گل زعفران تازه (قبل از خشک کردن) معمولاً بین یک میلیون و ۲۰۰ تا یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم است. حداقل قیمت یک مثقال زعفران با وزن حدود ۴.۶ گرم نیز تقریباً بین ۷۰۰ تا ۸۵۰ هزار تومان یا بیشتر در نوسان است. البته به شرطی که…

  • وزیر جهاد کشاورزی گفت: این وزارتخانه با کمک کشاورزان، محققان و صادرکنندگان و فعالان عرصه زعفران و با برنامه ریزی بلندمدت و پایدار در مسیر افزایش تولید و حفظ جایگاه انحصاری و غیر قابل رقابت ایران در عرصه جهانی گام برداشته است.

  • براساس هشدار سازمان هواشناسی، زعفران‌کاران خراسان جنوبی و خراسان رضوی باید توجه داشته باشند که از روز یکشنبه (۱۳ مهر) تا روز سه‌شنبه (۱۵ مهر) هفته آینده هوا به شدت سرد می‌شود.

  • در معاملات هفته گذشته بازار فیزیکی بورس کالای ایران ۳ میلیون و ۳۸۲ هزار و ۹۱۸ تن انواع محصول به ارزش ۶۰ هزار میلیارد تومان دادوستد شد.

  • زعفران خراسان به‌عنوان «طلای سرخ ایران» شهرت جهانی دارد و برندهای متعددی برای جلب اعتماد خریداران رقابت می‌کنند. این گزارش پنج نام شاخص را بر پایه اصالت، کیفیت، بسته‌بندی، دسترس‌پذیری و جایگاه صادراتی بررسی می‌کند. سحرخیز با پیشینه‌ای نزدیک به یک قرن و استانداردهای ISO، نماد قدمت بازار است؛ مجتهدی در خراسان مشتریان سنتی را حفظ کرده؛ مصطفوی با خطوط تمام‌اتوماتیک و گواهی‌های بین‌المللی کیفیت صنعتی را هدف گرفته و نوین زعفران با شبکه فروش چندکاناله بر صادرات اروپا و خاورمیانه تمرکز دارد. در میان…

  • زعفران، گوهری گران‌بها در فرهنگ ایرانی و جهانی، نه‌تنها به‌عنوان یک ادویه لوکس در آشپزی بلکه به‌عنوان یک گیاه دارویی با خواص بی‌شمار شناخته شده است. در میان باورهای عامه، زعفران گاهی به‌عنوان محرک قاعدگی یا تنظیم‌کننده چرخه‌های ماهانه معرفی می‌شود. اما چرا برخی با مصرف زعفران همچنان با تأخیر یا اختلال در قاعدگی مواجه می‌شوند؟