تغذیه

۸۲۶ مطلب

  • شکلات تلخ طرفداران زیادی دارد که نمی‌توانند از خوردن آن صرف نظر کنند؛ زیرا طعم بسیار خوبی دارد و سرشار از مواد مغذی است.

  • انواع مختلفی از پنیر وجود دارد که طیف لذت بخشی از طعم ها و بافت ها و حقایق تغذیه ای را ارائه می دهد. هر نوع پنیر ویژگی های منحصر به فرد خود را دارد. وقتی نوبت به انتخاب سالم‌ترین پنیر می‌رسد، به نیازهای غذایی خاص و ترجیحات طعم و بافت بستگی دارد.

  • لاشه یک قلاده خرس قهوه ای بالغ که با شلیک گلوله تلف شده بود در ارتفاعات ورسک سوادکوه پیدا شد.

  • رسیدن به سن ۴۰ سالگی معمولا با نمایان شدن نشانه‌های پیری همراه است. کارهایی مثل بلند شدن ناگهانی از روی زمین بعد از ۴۰ سالگی سخت‌تر می‌شوند درحالی که با نگاه کردن به آینه هم می‌توانید بخش دیگری از نشانه‌های پیری را ببینید. اما متخصصان تغذیه می‌گویند که بعضی از ترکیبات و مکمل‌ها می‌توانند نقش مثبتی در مبارزه با نشانه‌های پیری داشته باشند و درواقع سرعت فرایندهای پیری را کاهش دهند.

  • در این روزهای گرم که دمای هوا در سراسر کشور از حد نرمال بالاتر است و به همین دلیل سازگاری بدن با این تغییرات نیاز به برنامه‌ریزی غذایی و رعایت بعضی نکات ضروری است. این نوسانات آب و هوایی، آثار زیانباری بر سلامت بدن دارد.

  • بدن در شرایط گرمازدگی قادر به دفع گرمای زیاد خود نیست، لذا برای پیشگیری از گرمازدگی باید به چند نکته مهم توجه کنیم.

  • پوست، بزرگترین و یکی از مهم‌ترین اندام‌های بدن است، اما به دلیل اینکه دایما جلوی چشم‌مان است کمتر به آن توجه می‌کنیم. برای داشتن پوستی سالم باید به تغذیه آن توجه کرد.

  • محققان دانشگاه هاروارد در مطالعه جدید خود، غذاهایی را شناسایی کرده اند که می تواند به افراد در داشتن یک زندگی طولانی تر و سالم تر کمک کند.

  • بخش تحقیق و توسعه وزارت دفاع ایالات متحده، آژانس پروژه های تحقیقاتی پیشرفته دفاعی (دارپا)، در حال بررسی استفاده از میکروب ها برای ردیابی بی صدای فعالیت های دشمن و هشدار به نیروهای آمریکایی در صورت شناسایی آن ها است.

  • با توجه به شیوع بالای اضافه وزن و چاقی در جامعه، نقش باورها و عادت های تغذیه ای اشتباه در فرهنگ غذایی برخی خانواده ها باید مورد توجه ویژه قرار گیرد؛ چرا که با توجه به نهادینه شدن این باورهای غلط تغذیه ای در فرهنگ غذایی، می تواند بدن را به سمت اضافه وزن و چاقی پیش ببرد.