مطالعهی جدیدی که نتایج آن در مجلهی Nutrients منتشر شد، نشان میدهد هندوانه میتواند جذب مواد مغذی و کیفیت کلی رژیم غذایی را در کودکان و بزرگسالان افزایش دهد. این تحقیق، بر اساس تجزیه و تحلیل دادههای بررسی ملی سلامت و تغذیه (NHANES)، نشان داد کیفیت کلی رژیم غذایی در افرادی که هندوانه مصرف میکردند در قیاس با افرادی که هندوانه مصرف نمیکردند، به طور قابلملاحظهای بهتر بود.