رژیم غذایی

۷۵۲ مطلب

  • دادن غذای پرچرب به موش‌های نر باعث افزایش سطح برخی از انواع «آر. اِن. اِی» در اسپرم آن‌ها می‌شود. فرزندان نر موش‌های نری که دارای این رژیم غذایی ناسالم بودند، به مشکلات متابولیک مانند عدم تحمل گلوکز، که یکی از ویژگی‌های دیابت است، گرفتار شدند. بر اساس تجزیه و تحلیل اپیدمیولوژیک، پسران پدران انسانی با شاخص توده بدنی بالا نیز مشکلات مشابهی نشان دادند.

  • خوراکی‌هایی که برای فصل تابستان مصرف می‌شود باید با غذاهای مصرفی در فصل زمستان متفاوت باشد. در تابستان‌ به دلیل گرمای هوا هضم غذا سخت‌تر است.

  • یک مطالعه جدید نشان داد که میان کیفیت رژیم غذایی افراد و توانایی‌های شناختی آنها در طول زندگی پیوندهای قوی وجود دارد. در این مطالعه از داده‌های جمع‌آوری‌شده حدود ۳۰۰۰ نفر استفاده شد که هفت دهه بررسی شدند.

  • متخصصان معتقدند نوزادان مادرانی که در رژیم غذایی خود مقادیر بالای سبزیجات برگ سبز تیره، حبوبات، گوشت و شیر مصرف می‌کنند، قد و وزن بهتری دارند.

  • رژیم غذایی مدیترانه ای شانس بقا را بعد از سرطان افزایش می دهد.

  • تحقیقات نشان می‌دهد فقط کربوهیدرات‌ها و قندها نیستند که می‌توانند بر ایجاد بیماری دیابت نوع ۲ تأثیر بگذارند؛ بلکه زیاده‌روی در مصرف نمک هم سبب ابتلا به دیابت نوع ۲ می‌شود.

  • مصرف بیش از حد گیلاس، مانند اکثر میوه‌ها، بر دستگاه گوارش شما تأثیر گذاشته و احتمالاً باعث ایجاد گاز، نفخ، حالت تهوع، استفراغ و اسهال می‌شود.

  • از سفید و قهوه‌ای گرفته تا صورتی و آبی، تخم مرغ در رنگ‌های مختلفی وجود دارد، به خصوص اگر آن‌ها را از فروشگاه‌های مواد غذایی ارگانیک گران قیمت خرید کنید. رنگ تخم‌مرغ علیرغم شنیده‌ها به رنگ مرغ‌ها هیچ ارتباطی ندارد که اگر چنین بود باید تاکنون مرغ‌های آبی هم دیده بودیم.

  • مطالعات نشان می دهد، شواهد علمی درباره ارتباط رژیم غذایی و گروه‌های خونی وجود ندارد.

  • سیروز کبدی اغلب بدون نشان دادن علائم قابل توجهی در مراحل اولیه بیماری پیشرفت می‌کند و با پیشرفت بیماری، علائم بیشتر ظاهر می‌شوند.