ویتامین

  • یک متخصص بیماری‌های عفونی گفت: استفاده نادرست از آنتی‌بیوتیک‌ها و باورهای غیرعلمی درباره درمان خانگی این بیماری‌ها می‌تواند مخاطرات جدی برای سلامت عمومی ایجاد کند.

  • تصور کنید ۲۵۰۰ سال به عقب برگشته‌اید. خورشید بر دشت‌های امپراتوری هخامنشی می‌تابد و لشکریان داریوش بزرگ پس از یک راهپیمایی طولانی، برای استراحت توقف کرده‌اند. اینجا خبری از آشپزخانه‌های مجهز نیست، اما ناگهان بوی اشتها‌آور نان تازه فضا را پر می‌کند. به دور و بر که نگاه می‌کنید، سربازان خسته‌ای را می‌بینید که سپر‌های فلزی خود را روی آتش گرفته‌اند و خمیری ساده را روی سطح داغ آن پهن می‌کنند. دقایقی بعد، نانی برشته و گرم آماده است که با پنیر و خرما طعم‌دار می‌شود؛ یک وعده‌ی غذایی کامل، مقوی و قابل‌حمل.

  • مردم شاید بتوانند خرید کیف و کفش و لباس را حذف کنند و به تعویق بیندازند، لباس و کیف‌های کهنه‌شان را رفو کنند و از خرید پوشاک نو چشم بپوشند اما حذف مواد غذایی سالم، پروتئین و ویتامین‌ها، برابر است با فرسایش تدریجی سلامتی؛ چیزی که نه می‌توان از آن صرف‌نظر کرد و نه می‌توان ترمیمش را قسطی خرید.

  • مدیر گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت آذربایجان شرقی با اشاره به نقش مواد مغذی در تقویت مقاومت بدن در برابر آلاینده‌ها اظهار کرد: برخی مواد مغذی دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی هستند، موادی که می‌توانند در برابر اکسیدان‌ها که چه در بدن تولید و چه از طریق هوا وارد بدن می‌شوند، مقاومت ایجاد کرده و اثرات آن‌ها را کاهش دهند.

  • دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به یکی از باورهای نادرست مبنی بر اینکه «مصرف سبزیجات در افراد دارای فشارخون بالا باعث افزایش فشارخون می‌شود»، اعلام کرد: سبزیجات نه‌تنها موجب افزایش فشارخون نمی‌شوند بلکه نقش مهمی در کاهش و کنترل آن دارند.

  • فوق‌تخصص بیماری‌های عفونی گفت: مصرف بی‌رویه آنتی‌بیوتیک و تجویز خودسرانه دارو، درمان بیماری‌های ساده را دشوار و عوارض جانبی را افزایش می‌دهد.

  • تقویت استخوان اهمیت بسیاری در سلامت بدن دارد. ویتامین‌های مفید، تاثیر بسزایی در استحکام و مراقبت از استخوان دارند بنابراین باید با این ویتامین‌ها آشنا شوید.

  • قرار بود شیر مدرسه از ابتدای مهر در دبستان‌های دولتی توزیع شود اما مشکلاتی سر راه این ماده غذایی مفید قرار گرفت که تا دهه سوم آبان به مدارس نرسید. حالا به گفته سخنگوی وزارت آموزش‌وپرورش، مشکلات برطرف شده و فرایند توزیع شیر در استان‌ها از فردا آغاز می‌شود.

  • در فصل شیوع ویروس‌های تنفسی، بسیاری از افراد تلاش می‌کنند با مصرف مکمل‌ها، سیستم ایمنی‌شان را تقویت کنند و در میان مکمل‌ها، زینک (روی) و ویتامین C در این زمینه بیشتر مورد توجه هستند و همواره این پرسش مطرح است که ویتامین C بهتر است یا زینک؟

  • رئیس سازمان دامپزشکی در مورد منشأ ورود بیماری تب برفکی به کشور گفت: در حال حاضر به هیچ وجه نمی‌توانیم بگوییم که منشأ این بیماری، دام آلوده وارداتی، گوشت آلوده وارداتی، خودرو آلوده، انسان آلوده یا حتی هواپیمای آلوده یا هر منشأ دیگر بوده است زیرا مرزهای زمینی، ریلی، هوایی و دریایی زیادی داریم. این موضوع در دست بررسی است و نتیجه آن اطلاع‌رسانی خواهد شد.