live سرخط خبر ها:

ویتامین

  • افزایش مصرف قند پنهان در خوراکی‌های روزمره به یک نگرانی تازه‌ در حوزه سلامت عمومی تبدیل شده است.

  • محققان با اندازه‌گیری مستقیم ویتامین C پوست انسان دریافتند که رژیم غذایی می‌تواند ویتامین C پوست را افزایش داده و بر ساختار پوست تاثیر بگذارد.

  • یک متخصص تغذیه می‌گوید: کپسول‌های امگا۳ باید حتما دو ویژگی را داشته باشند. وگرنه نباید خریداری و مصرف شوند.

  • رئیس گروه پایش ایمنی مصرف فرآورده‌های سلامت سازمان غذا و دارو گفت: بر اساس گزارش‌های ثبت‌شده در سامانه ADR.TTAC.IR، مصرف اسپیرولینا با توصیه افراد غیرمتخصص موجب بروز عوارض شدید کبدی در کشور شده و نمونه‌های مشابه در سایر کشورها نیز مشاهده شده است.

  • یک متخصص بیماری‌های عفونی گفت: استفاده نادرست از آنتی‌بیوتیک‌ها و باورهای غیرعلمی درباره درمان خانگی این بیماری‌ها می‌تواند مخاطرات جدی برای سلامت عمومی ایجاد کند.

  • تصور کنید ۲۵۰۰ سال به عقب برگشته‌اید. خورشید بر دشت‌های امپراتوری هخامنشی می‌تابد و لشکریان داریوش بزرگ پس از یک راهپیمایی طولانی، برای استراحت توقف کرده‌اند. اینجا خبری از آشپزخانه‌های مجهز نیست، اما ناگهان بوی اشتها‌آور نان تازه فضا را پر می‌کند. به دور و بر که نگاه می‌کنید، سربازان خسته‌ای را می‌بینید که سپر‌های فلزی خود را روی آتش گرفته‌اند و خمیری ساده را روی سطح داغ آن پهن می‌کنند. دقایقی بعد، نانی برشته و گرم آماده است که با پنیر و خرما طعم‌دار می‌شود؛ یک وعده‌ی غذایی کامل، مقوی و قابل‌حمل.

  • مردم شاید بتوانند خرید کیف و کفش و لباس را حذف کنند و به تعویق بیندازند، لباس و کیف‌های کهنه‌شان را رفو کنند و از خرید پوشاک نو چشم بپوشند اما حذف مواد غذایی سالم، پروتئین و ویتامین‌ها، برابر است با فرسایش تدریجی سلامتی؛ چیزی که نه می‌توان از آن صرف‌نظر کرد و نه می‌توان ترمیمش را قسطی خرید.

  • مدیر گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت آذربایجان شرقی با اشاره به نقش مواد مغذی در تقویت مقاومت بدن در برابر آلاینده‌ها اظهار کرد: برخی مواد مغذی دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی هستند، موادی که می‌توانند در برابر اکسیدان‌ها که چه در بدن تولید و چه از طریق هوا وارد بدن می‌شوند، مقاومت ایجاد کرده و اثرات آن‌ها را کاهش دهند.

  • دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به یکی از باورهای نادرست مبنی بر اینکه «مصرف سبزیجات در افراد دارای فشارخون بالا باعث افزایش فشارخون می‌شود»، اعلام کرد: سبزیجات نه‌تنها موجب افزایش فشارخون نمی‌شوند بلکه نقش مهمی در کاهش و کنترل آن دارند.

  • فوق‌تخصص بیماری‌های عفونی گفت: مصرف بی‌رویه آنتی‌بیوتیک و تجویز خودسرانه دارو، درمان بیماری‌های ساده را دشوار و عوارض جانبی را افزایش می‌دهد.