مدیرعامل اتحادیه مرکزی تعاونی کشاورزی دامداران ایران درباره شبکه توزیع گوشت داخل گفت: توزیع طبق روند روزانه در حال انجام است و مشکلی در تأمین بازار گوشت قرمز داخل وجود ندارد.
۳۲۴ مطلب
مدیرعامل اتحادیه مرکزی تعاونی کشاورزی دامداران ایران درباره شبکه توزیع گوشت داخل گفت: توزیع طبق روند روزانه در حال انجام است و مشکلی در تأمین بازار گوشت قرمز داخل وجود ندارد.
مجتبی عالی، مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران گفت: ۱/۲ میلیارد دلار گوشت قرمزِ بنجل، بیکیفیت و پُر از چربی از خارج وارد کردند، هم دامدار ایرانی را ورشکست کردند و هم قیمت گوشت پایین نیامد
سرانه مصرف گوشت و محصولات پروتئینی ایرانیها در بازه سالههای ۱۳۹۵ تا ۱۴۰۲ به میزان ۱۴کیلوگرم کاهش یافته است.
بر اساس آمارهای رسمی، قیمت گوشت قرمز در ۵ سال گذشته، ۶ برابر شده و بهتدریج اقشار کمدرآمد و متوسط خرید این کالای اساسی را کاهش دادهاند؛ البته طبق بررسیها، در سال گذشته که رکورد واردات گوشت قرمز شکست، بازار با ثبات نسبی قیمت مواجه بوده است.
۴۵سال قبل در چنین روزهایی، گرانی و کمبود گوشت قرمز سوژه گزارش روزنامه ها شده بود، هم مردم و صنف قصابان از این کمبود و تشکیل صفهای طویل در برابر قصابیها ناراحت بودند. کمبود گوشت و برخورد کمیته های انقلاب با قصاب ها سوژه "گزارش دیروز دیدبان تاریخ" انتخاب کرده ایم
قیمت گوشت در هفته گذشته بین ۱۰ تا ۲۰ هزار تومان افزایش یافته است.
محمدرضا کلامی، دبیر اتحادیه وارد کنندگان نهادههای دام و طیور گفت:سرانه ۱۶ کیلوگرم مصرف گوشت قرمز سال ۸۹، الان به زیر ۵ کیلوگرم رسیده است
منصور پوریان، رییس شورای تامین دام کشور: گوشتهای منجمدی که اکنون با ارز نیمایی وارد میشود به عنوان ماده اولیه تولید کارخانههای تولیدکننده سوسیس و کالباس نیز استفاده میشود و اگر این واحدهای صنعتی نتوانند از گوشت منجمد وارداتی که از هند وارد میشود به عنوان ماده اولیه تولید استفاده کنند به دام ماده به ویژه مادههای پیر روی میآورند و این اتفاق کاهش ذخایر دام مولد در کشور را در پی خواهد داشت در حالی که تولید به حفظ این ذخایر ماده گره خورده است.
وزیر جهاد کشاورزی خبر داد: در سال آینده تغییری در نحوه اختصاص ارز ترجیحی کالاهای اساسی روی نمیدهد.
وزیر جهاد کشاورزی گفت: با دستور رئیسجمهور، نرخ ارز کالاهای اساسی از جمله روغن و گوشت قرمز در سال آینده ترجیحی خواهند ماند و ترکیب آن با ارز تالار دوم منتفی است.