طی چند هفته اخیر، جریان تامین گوشت قرمز یارانهای در کشور تقریبا قطع شده، از شنیدههایی مبنی بر عزم مافیا برای بالا بردن قیمت گوشت خبر داده و خواستار ورود وزیر جهادکشاورزی به ماجرا شدهاند.
۳۱۹ مطلب
طی چند هفته اخیر، جریان تامین گوشت قرمز یارانهای در کشور تقریبا قطع شده، از شنیدههایی مبنی بر عزم مافیا برای بالا بردن قیمت گوشت خبر داده و خواستار ورود وزیر جهادکشاورزی به ماجرا شدهاند.
در گروه گوشت قرمز، سفید و فرآوردههای آنها، بیشترین افزایش قیمت در شهریور نسبت به ماه قبل مربوط به اقلام "مرغ ماشینی" با ۵.۱ درصد و " ماهی قزل آلا " با ۱.۹ درصد است.
بیماری کبد چرب به کبد آسیب میرساند و از عملکرد درست آن جلوگیری میکند.
در گزارش تورم مصرف کننده- شهریور ۱۴۰۳ بیشترین تورم را میانه همه گروهها و زیر گروهها، به «حمل و نقل عمومی»اختصاص یافت زیرا تورم سالانه این بخش بیش از ۵۵ درصد بوده است. همچنین تورم زیر گروه «گوشت قرمز و ماکیان» نیز با ۵۳.۲ درصد، دومین گروهی بودند که صاحب بیشترین تورم در نیمه نخست امسال را به خود اختصاص دادند.
طبق دادههای مرکز آمار، در مرداد ماه امسال تورم خوراکیها و آشامیدنیها برابر با ۳۴.۸ درصد بوده است. این نرخ میانگینی وزنی از کل اقلام خوراکی موجود در این سبد است. کمترین تورم خوراکی مربوط به روغنها و چربیها بوده که نرخ آن ۰.۹ درصد ثبت شده است. در مقابل، بالاترین تورم سالانه اقلام خوراکی ۵۸.۳ درصد بوده که به گوشت قرمز و گوشت پرندگان مربوط میشود
قیمت گوشت در در سال ۱۳۷۳ را ببینید
چغندر سرشار از نیترات و نیتریت است؛ یعنی همان مولکولهای ساخته شده از نیتروژن و اکسیژن که در گوشت قرمز نیز یافت میشود و دلیل ضرر سوسیس و کالباس برای سلامتی است.
آیا نگران ابتلا به دیابت نوع ۲ هستید؟ یک مطالعه جدید نشان داد که بهتر است به مقدار و نوع گوشتی که میخورید، توجه کنید.
برخی از ویتامین ها و مواد معدنی به تولید رنگدانه (ملانین) در فولیکول های مو کمک می کنند.
براساس آمارهای رسمی بانک مرکزی، تورم گوشت قرمز در سالهای ۹۷ و ۱۴۰۲ رکورد تاریخی برجای گذاشت. قیمت گوشت قرمز در سال ۹۷ حدود ۹۰ درصد و در سال ۱۴۰۲ بیش از ۱۵۰ درصد گران شد.