منابع غذایی ویتامین A شامل ویتامینهای محلول در چربی است و در منابع حیوانی یافت میشود که از این بین میتوان به جگر، روغن کبد ماهی، شیر و لبنیات، زرده تخم مرغ و کره پاستوریزه اشاره کرد. اما پیشساز این ویتامین یا همان بتا کاروتن در منابع گیاهی نظیر هویج، هندوانه، گوجه فرنگی و سبزیجات برگ سبز، فلفلهای دلمهای، انبه، موز، آلو، زردآلو، هلو وسایر میوهها وسبزیهایی که به رنگ زرد، نارنجی، قرمز و سبز تیره هستند نیز وجود دارد.