رژیم غذایی

۷۵۱ مطلب

  • قهوه در برخی افراد باعث تشدید اسهال میشود. کافئین موجود در قهوه به تحریک روده‌ها و افزایش حرکت‌های روده‌ای کمک می‌کند، که ممکن است منجر به بروز اسهال یا افزایش دفعات آن شود. همچنین، مصرف زیاد قهوه ممکن است به دلیل افزایش ترشح اسید معده، مشکلات گوارشی را تشدید کند. اگر با اسهال مواجه هستید، بهتر است مصرف قهوه را محدود کنید.

  • دردهای شکمی از جمله دردهای حاد، مزمن و یا پیش رونده را همه تجربه کرده‌ایم.

  • تحقیقات نشان می‌دهد رژیم غذایی حاوی مقدار زیادی غذاهای فوق‌فرآوری شده (UPFs) ممکن است به دندان‌های جلوی بیرون‌زده در کودکان منجر شود. برای دهه‌ها، به غذاهایی که حاوی افزودنی‌های شیمیایی مانند چیپس و شیرینی هستند، به دلیل خطرات سلامتیشان انتقاد شده است و مطالعات زیادی آن‌ها را با بیماری‌هایی نظیر دیابت نوع ۲، بیماری‌های قلبی و سرطان مرتبط کرده‌اند.

  • کاهش ۵ کیلوگرم وزن در ۴۵ روز ممکن است یک هدف چالش برانگیز و خیلی سخت به نظر برسد، اما با رویکرد صحیح، دست یافتنی است و می‌تواند پایدار بماند.

  • محققان در اسرائیل آثاری از یک سری گیاهان خوراکی را روی ابزار مورد استفاده توسط شکارچیان باستانی پیدا کردند که نشان می‌دهد اجداد ما بیشتر گیاهخوار بوده‌اند تا گوشتخوار. این تحقیقات باستان شناسی نشان داده که اگرچه انسان‌ها همیشه گوشت خورده‎‌اند، اما این تغذیه در مقادیری «معقول» بوده که بسته به زمان متفاوت بوده است.

  • آلوپسی آندروژنیک یا طاسی مردانه در میان برخی از مردان بسیار شایع است.

  • متخصصان دانشگاه کلرادو بولدر اعلام کردند؛ ممکن است به راهکاری انقلابی برای ایجاد واکسنی دست یافته باشند که به افراد کمک می‌کند وزن خود را کنترل کنند، این واکسن از قدرت باکتری‌های مفید بهره می‌برد. بر اساس مطالعه‌ای که این هفته در مجله Brain, Behavior and Immunity منتشر شده است، موش‌هایی که به آنها یک میکروارگانیسم موجود در خاک و شیر گاو تزریق شده بود، تقریباً در برابر افزایش وزن ناشی از رژیم غذایی پرچرب و پرقند مصون شدند.

  • سطوح پایین ید در بدن، علائمی از جمله تورم گردن و افزایش وزن ایجاد کند. هم‌چنین این وضعیت سبب کاهش سطح هورمون محرک تیروئید نیز می‌شود.

  • نان خمیرترش یکی از قدیمی‌ترین انواع نان تخمیر شده در جهان است و فواید بالقوه سلامتی بسیاری را نیز همراه خود دارد اما با این حال، برای همه افراد مناسب نیست، به ویژه افرادی که بیماری سلیاک دارند.

  • کیوی‌ ها منبع عالی ویتامین C هستند، یک آنتی‌اکسیدان که از عملکرد سیستم ایمنی، بهبود زخم‌ها و جذب آهن حمایت می‌کند.