رژیم غذایی

۷۵۰ مطلب

  • بازیگران و افراد مشهور اغلب برنامه‌های منحصر به فردی برای کاهش وزن دارند که شامل ترکیبی از ورزش، رژیم غذایی و روش‌های سلامتی است. اخیراً هارناز سندو، ملکه زیبایی ۲۰۲۱ و بازیگر فیلم «باگی ۴»، سر زبان‌ها افتاده است. او مصرف آب نمک را بخشی از مسیر کاهش وزن خود معرفی کرده است. تغییر ظاهر هارناز بسیاری را شگفت‌زده کرد، به‌ویژه پس از تجربه بدنامی‌های مرتبط با ظاهرش پس از بردن مسابقه ملکه زیبایی. این روتین ساده صبحگاهی شامل نوشیدن آب با کمی نمک، در کنار تمرینات شدید هنرهای رزمی برای فیلم، توجه زیادی…

  • در حالی که کاهش مصرف کافئین می‌تواند فواید زیادی مانند دندان‌های سفیدتر و نیاز کمتر به دستشویی رفتن داشته باشد، ممکن است یک جنبه‌ منفی را نیز به همراه داشته باشد که پدیدار شدن رؤیاهای واضح و گاهی ترسناک است.

  • رئیس گروه بیماری‌های غیرواگیر معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: چربی خون بالا بیماری خاموشی است که می‌تواند زمینه‌ساز سکته‌های قلبی و مغزی شود، اما با تغییر در سبک زندگی و انجام آزمایش‌های منظم به‌راحتی قابل کنترل است

  • کتاب «غذای دیکتاتورها» به بررسی غذاهای محبوب برخی رهبران ستمگر از جمله استالین می‌پردازد که عاشق غذاهای گرجستانی بود. در این گزارش به خواص خوراکی‌های مورد علاقه این دیکتاتورها مانند گردو، سیر و انار نیز اشاره شده است.

  • در حالی که برخی معتقد به کاهش وزن از طریق مصرف آب با لیمو هستند، برخی متخصصان در مؤثر بودن این روش تردید دارند.

  • یک مطالعه جدید می‌گوید غذاهای چرب ممکن است در ایجاد آسم در کودکان نقش داشته باشند.

  • برخی از افراد به خوردن غذا و تنقلات شبانه عادت دارند که این ولع خوردن یک دلیل عمده دارد.

  • زعفران خراسان به‌عنوان «طلای سرخ ایران» شهرت جهانی دارد و برندهای متعددی برای جلب اعتماد خریداران رقابت می‌کنند. این گزارش پنج نام شاخص را بر پایه اصالت، کیفیت، بسته‌بندی، دسترس‌پذیری و جایگاه صادراتی بررسی می‌کند. سحرخیز با پیشینه‌ای نزدیک به یک قرن و استانداردهای ISO، نماد قدمت بازار است؛ مجتهدی در خراسان مشتریان سنتی را حفظ کرده؛ مصطفوی با خطوط تمام‌اتوماتیک و گواهی‌های بین‌المللی کیفیت صنعتی را هدف گرفته و نوین زعفران با شبکه فروش چندکاناله بر صادرات اروپا و خاورمیانه تمرکز دارد. در میان…

  • نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد آب چغندر غنی از نیترات با تغییر ترکیب باکتری‌های دهان و کاهش باکتری‌های التهاب‌زا می‌تواند به سالمندان در کاهش فشار خون کمک کند.

  • پژوهشگران «دانشگاه توبینگن» در آلمان دریافته‌اند ترکیبات روزمره‌ای مانند کافئین موجود در قهوه می‌توانند بر نحوه واکنش باکتری‌ها به آنتی‌بیوتیک‌ها تأثیر بگذارند. در این مطالعه، دانشمندان باکتری «اشریشیا کلی» (E. coli) را در معرض ۹۴ ماده مختلف از جمله داروها، آنتی‌بیوتیک‌ها و ترکیبات غذایی قرار داده‌اند تا تغییرات ژنتیکی و پروتئینی آن بررسی شود. نتایج تحقیق نشان داده که حتی موادی مانند نوشیدنی‌های کافئین‌دار می‌توانند سیستم دفاعی باکتری را فعال کرده و نحوه ورود یا خروج دارو‌ها را تغییر دهند.